绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒(pī)霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没(méi)必要把豆子(zi)一(yī)起吃进去(qù)，就可以达到(dào)很(hěn)好的(de)清(qīng)热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了(le)解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差(chà)，但清热解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品(pǐn)一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和(hé)水煎(jiān)液中含有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理(lǐ)活性(xìng)物质，对人类和动物的(de)生理代谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反(fǎn)应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉(diào)，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉(ròu)制(zhì)品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅(guō)煮，就很容易(yì)在较短时(shí)间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮(liáng)的(de)一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏(xià)季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就(jiù)来(lái)举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其(qí)它辅料(liào)的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的(de)情况(kuàng)下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食(shí)用后不(bù)仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以促进肠道(dào)蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时(shí)任(rèn)何时候(hòu)饮用都(dōu)是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多(duō)少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物(wù)绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国(guó)已(yǐ)经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基(jī)酸；在所含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必(bì)要把豆(dòu)子(zi)一起吃进(jìn)去，就可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如(rú)绿豆银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中含有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对(duì)人类和(hé)动物的生理代(dài)谢(xiè)活(huó)动具有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含(hán)有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗(jiāng)绿豆洗干净，放入保(bǎo)温(wēn)瓶(píng)中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看(kàn)软不软，如果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很容易(yì)在(zài)较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软(ruǎn)就需要继(jì)续泡，这(zhè)样泡(pào)好的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷(gǔ)杂(zá)粮(liáng)的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量问题，下(xià)面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它(tā)辅料的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情(qíng)况下，本身(shēn)就属于一(yī)种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其中所含(hán)的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有清热(rè)消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平(píng)时(shí)任何(hé)时候饮用都是(shì)可以的。

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