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黄鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)不可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏(shì)度)的条件下(xià)，大部分酶和微(wēi)生物的活性都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样(yàng)会有耐寒型细菌(jūn)的存在，这类细菌明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的即使是(shì)在温度很(hěn)低的情况(kuàng)下也(yě)同(tóng)样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所(suǒ)以冷(lěng)冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是(shì)会有变质的可能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有(yǒu)出明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的现变质的情况，但是(shì)经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和口感都已经(jīng)大大(dà)下降，此(cǐ)时(shí)继续食(shí)用的(de)话(huà)价(jià)值不大，建(jiàn)议最好还(hái)是(shì)不要吃了。

黄(huáng)鳝(shàn)多(duō)了(le)怎么保鲜(xiān)存(cún)放

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝(shàn)如果不及(jí)时食用的话(huà)，要(yào)放(fàng)到冰箱的冷(lěng)冻(dòng)室里面(miàn)保存，这样(yàng)可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽快食用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀(shā)死的(de)黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐(yán)，然(rán)后再放置在(zài)阴凉(liáng)通风的地方，也(yě)能够保(bǎo)存(cún)一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子(zi)里面，然后再放入(rù)一些冰块，这样(yàng)的作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温的环境下可(kě)以保存比较(jiào)长的时间。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的(de)保存(cún)方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白(bái)质的食(shí)物，有滋养(yǎng)身体的养生功(gōng)效，新鲜黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之后身体中的(de)组氨(ān)酸会(huì)快(kuài)速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡(wáng)时间(jiān)越长(zhǎng)，腐败进(jìn)程越(yuè)快、食(shí)用黄(huáng)鳝的毒(dú)副作用越大(dà)，即使放在(zài)冰箱冷藏层也(yě)会很快(kuài)变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中止黄(huáng)鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐(fǔ)败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放(fàng)于(yú)水桶或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能淹过黄(huáng)鳝就可(kě)以，放(fàng)置于阴凉处(chù);如(rú)果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮，在(zài)上面(miàn)加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加(jiā)点鸡蛋清在(zài)水中(zhōng)维(wéi)持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正(zhèng)常生(shēng)长，还可以将身体里面的杂质和(hé)废(fèi)弃物(wù)排泄出(chū)来(lái)。

活黄鳝(shàn)可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷(lěng)藏(cáng)层(céng)是(shì)恒温(wēn)的(de)，将黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而(ér)且(qiě)黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也(yě)没有(yǒu)人知道，到时候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一买就买(mǎi)很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易(yì)，它对(duì)生(shēng)存的环境很(hěn)挑(tiāo)剔，在(zài)保(bǎo)存(cún)期间要时刻关注黄鳝的状态(tài)，如(rú)果一旦发现有(yǒu)黄(huáng)鳝(shàn)死了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了对(duì)身体(tǐ)非常有害(hài)。

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