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大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活(huó)在(zài)浅海泥(ní)沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在(zài)通风向(xiàng)阳(yáng)，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水源充足无(wú)污染的地(dì)方。建(jiàn)造好后还要(yào)先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气(qì)候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可(kě)以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把(bǎ)新(xīn)买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大(dà)家分享活的(de)大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入(rù)里(lǐ)面后(hòu)，再在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持(chí)一(yī)定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三(sān)口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第(dì)二(èr)个关节(jié)处，右(yòu)手取一根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关(guān)节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一(yī)下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新(xīn)鲜了(le)，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时(shí)间(jiān)长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保存(cún)时间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm)出后用自来水迅(xùn)速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且(qiě)杂，这么(me)放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话完(wán)全可以选(xuǎn)择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会(huì)有(yǒu)空气(qì)在(zài)里面，有(yǒu)空(kōng)气(qì)就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两者(zhě)都(dōu)是美味！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般会有贝(bèi)壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是头部(bù)还有四肢是露(lù)在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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