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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年不可以(yǐ)吃的(de)。

　　不建议吃(chī)了(le)。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微生物的活(huó)性都能受到(dào)抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的(de)存(cún)在，这(zhè)类(lèi)细菌即使是在温度很低的情(qíng)况下也(yě)同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存(cún)时间过(guò)长时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变(biàn)质的情况，但是经过长(zhǎng)时间(jiān)的保存，黄鳝的营养和(hé)口感都已(yǐ)经大大下降(jiàng)，此时继(jì)续食用的话价值(zhí)不大，建议最好(hǎo)还是(shì)不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用(yòng)的话(huà)，要(yào)放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻室里(lǐ)面(miàn)保存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也(yě)要尽(jǐn)快食(shí)用才行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)可(kě)以撒上一些食(shí)用盐，然后再放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能够(gòu)保存一(yī)段时(shí)间不变(biàn)质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子(zi)里面(miàn)，武警能打过特警吗然后再(zài)放入(rù)一些冰块，这样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以武警能打过特警吗保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什么保存(cún)又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种富含(hán)蛋白质的食(shí)物(wù)，有滋养(yǎng)身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身(shēn)体(tǐ)中的组氨(ān)酸会快(kuài)速的分解成(chéng)有毒(dú)的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越(yuè)长，腐(fǔ)败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能淹(yān)过黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的(de)桶(tǒng)或木(mù)盆太(tài)矮，在上面加(jiā)个能通风的盖子防(fáng)止逃(táo)跑，并加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在(zài)水中(zhōng)维持(chí)其(qí)营养(yǎng)，黄鳝在(zài)水中不仅会(huì)正常生长，还(hái)可以将(jiāng)身体里面(miàn)的杂质(zhì)和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将(jiāng)活(huó)黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经常需(xū)要打(dǎ)开(kāi)，很(hěn)不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如(rú)果钻进(jìn)冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里(lǐ)面也没有人知道，到(dào)时(shí)候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的(de)。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最(zuì)肥美，于是喜欢(huān)吃黄(huáng)鳝的人一买(mǎi)就买很(hěn)多(duō)保存起来，但是黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔(tī)，在保存期(武警能打过特警吗qī)间要时刻关(guān)注黄鳝的(de)状态(tài)，如果(guǒ)一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不要再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人(rén)吃(chī)了对身体非常(cháng)有害(hài)。

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