可以把饺子(zi)放入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放(fàng)入(rù)冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后即(jí)可(kě)较轻松解开；

　　或(huò)者是(shì)放在常温下(xià)，让其自(zì)然解冻，但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较(jiào)潮(cháo)湿(shī)又(yòu)互(hù)相挨(āi)着(zhe)，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一(yī)起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子(zi)冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自然饺子(zi)不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外(wài)边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处(zi)冻成一(yī)坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右(yòu)即可(kě)食用，但(dàn)是要注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水，直接把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升(shēng)温的(de)过(guò)程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子(zi)全(quán)部浮于水(shuǐ)上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要(yào)用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入(铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处rù)热(rè)水中，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟(shú)得快，而粘在一(yī)起的(de)部分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子(zi)易(yì)破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先(xiān)吸(xī)收一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺子既(jì)不会(huì)粘在一起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的情(qíng)况(kuàng)。