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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停(tíng)一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助改(gǎi)善记忆(yì)、预防心(xīn)脑血管疾病等功效。

鱼油(yóu)有什么功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂(zhī)，清理血管，预防血栓(shuān)的作用(yòng)，对心脑血管疾病具有很好的(de)辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调(diào)节血脂等保健作用。

　　可以用于(yú)治疗高(gāo)血(xuè)压，高脂血症，可以改善微循环，用(yòng)于预防心脑血管疾病，目(mù)前确切(qiè)的疗效是(shì)可以(yǐ)降低甘(gān)油(yóu)三酯的水(shuǐ)平，对(duì)这种(zhǒng)心(xīn)脏病似乎也有一定的作用，可以预防(fáng)心脏病，降低心(xīn)脏病的风(fēng)险。

　　还有提(tí)高(gāo)免疫力(lì)保健增强体质等等(děng)很(hěn)多的作用，平时鱼油好可(kě)以经(jīng)常(cháng)的食用对身体是(shì)有一定的好处。

　　同时它还能预(yù)防关(guān)节炎，改善(shàn)记忆，维护视(shì)网膜，对老年(nián)痴(chī)呆，关节炎(yán)，痛风，老花(huā)眼患者具有很好的保健作(zuò)用(yòng)。

　　如果有其他疾病(bìng)也需(xū)要根据病情辨(biàn)证的不同在医生(shēng)指导(dǎo)下调(diào)理。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是一(yī)种从多(duō)脂(zhī)鱼类中(zhōng)提取的(de)油脂，富含二(èr)十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较高(gāo)，它(tā)主(zhǔ)要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不(bù)饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分(fēn)是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部(bù)油的一个统称，其中包括了体油、肝(gān)油和脑(nǎo)油(yóu)。

　　其主要(yào)成(chéng)分是(shì)甘油三脂、磷甘(gān)油醚(mí)、类(lèi)脂、脂(zhī)溶性(xìng)维生素以(yǐ)及蛋白质降(jiàng)解物(wù)等苏州区号是多少。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼类(lèi)包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可(kě)获(huò)得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应(yīng)重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油(yóu)很容(róng)易氧化，吃(chī)鱼比(bǐ)吃制(zhì)剂更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指(zhǐ)南建议一般成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就(jiù)是(shì)鱼里(lǐ)面的(de)油(yóu)，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它(tā)主(zhǔ)要的营养特点是富(fù)含ω-3系(xì)的不饱和(hé)脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油(yóu)、植物油(yóu)含量比较少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎、调节血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼(yú)油主要功能成分(fēn)是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大脑(nǎo)和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是降(jiàng)低甘油三(sān)脂，还有预防(fáng)心脏病、防(fáng)治(zhì)高血压(yā)等(děng)作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过服用(yòng)鱼油补充剂(jì)来实现(xiàn)，选购(gòu)时要注意纯(chún)度(dù)，也(yě)就是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽(jǐn)量少选(xuǎn)择大(dà)型食肉类的(de)鱼，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较低级(jí)，以植物为食物(wù)来(lái)源，重金属的(de)量(liàng)比(bǐ)较少，相对也(yě)比(bǐ)较安全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿结(jié)石(shí)人(rén)群不适合吃(chī)鱼油(yóu)；

　　高血(xuè)脂、记忆(yì)力衰退，适合吃(chī)鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发(fā)育(yù)必需脂肪酸，DHA可(kě)以活(huó)化脑细(xì)苏州区号是多少胞(bāo)功能，并(bìng)增加神经元突起，加强大脑传(chuán)递信(xìn)息的功能，不仅参与胎儿(ér)脑细胞的生长发育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而(ér)且可(kě)以(yǐ)提(tí)高青(qīng)少年的(de)记(jì)忆能力(lì)。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪(xù)平衡有密(mì)切的关(guān)系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发生(shēng)轻中度(dù)忧郁症(zhèng)的几率会明显提高(gāo)。

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