怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)呢(ne)，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄(shè)入量(liàng)，以免造(zào)成胃肠道(dào)不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护(hù)自己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一(yī)掐(qiā)就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南(nán)瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮比较坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如(rú)果(guǒ)南瓜皮一(yī)掐就破，就(jiù)证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用(yòng)手掐(qi扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌ā)一下南瓜上的(de)那(nà)一小段茎，如果感(gǎn)觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)维(wéi)生素(sù)A原(yuán)，可(kě)以参与(yǔ)胃内(nèi)上皮组(zǔ)织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道(dào)免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医(yī)的(de)角度(dù)认为(wèi)：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴(kě)的功效，现代(dài)医学(xué)研究证明，南(nán)瓜中的(de)果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱的人(rén)增强肝肾(shèn)细胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维(wéi)生(shēng)素a、维生素c和维(wéi)生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟食(shí)物排空、延缓(huǎn)肠(cháng)道对(duì)糖类的吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含有(yǒu)的(de)矿物(wù)质钴，是胰(yí)岛(dǎo)素(sù)细胞合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病(bìng)患者应(yīng)适当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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