绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热量(liàng)是多(duō)少大卡等(děng)问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

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　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等多种氨(ān)基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之(zhī)功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理活(huó)性物(wù)质，对(duì)人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要(yào)的(de)促进作用。天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思>

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来(lái)的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧化(huà)能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落(luò)，不(bù)少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就(jiù)很容(róng)易在较(jiào)短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续(xù)泡(pào)，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很(hěn)容(róng)易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热(rè)量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤(tāng)非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的热(rè)量问(wèn)题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于(yú)一种(zhǒng)低热(rè)量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中(zhōng)所含(hán)的高纤维可以促进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利于肠道废(fèi)物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用(yòng)都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的(de)磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的(de)时候也没必要(yào)把豆(dòu)子(zi)一起(qǐ)吃进(jìn)去，就可(kě)以达(dá)到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热(rè)解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食(shí)品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类(lèi)和动物的生理(lǐ)代(dài)谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透(tòu)明(míng)。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能(néng)力(lì)及(jí)食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大(dà)量(liàng)抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥(zhōu)食(shí)用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道(dào)、口感很(hěn)好，绿豆还能分解(jiě)肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看软不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易在(zài)较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常(cháng)适合(hé)夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问(wèn)题(tí)，下(xià)面我们就(jiù)来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥(féi)的(de)人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低热量的食物(wù)，减肥人群(qún)食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣品，其(qí)中所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用都(dōu)是可以的。

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