切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开(kāi)的(de)南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在存放之前(qián)需(xū)要先将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样的做法的(de)目的(de)是(shì)为了防(fáng)止水分的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保(bǎo)鲜袋(dài)把切(qiè)好(hǎo)的(de)南霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一(yī)层就好了(le)，这样也(yě)不用担心变味(wèi)。

切开的(de)南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能够保存一年左右的时间，如(rú)果放(fàng)置(zhì)在潮湿(shī)的地方，可(kě)以保(bǎo)管三(sān)个月左右，南(nán)瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固(gù)的食物，可(kě)以保(bǎo)存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜适合在(zài)十(shí)度以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在(zài)常温下储存很长时间(jiān)，不需要特别用(yòng)到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形完整霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这(zhè)是因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过(guò)程中，可(kě)能会被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经过一(yī)段时间，这(zhè)些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白(bái)霜会(huì)更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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