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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小(破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点xiǎo)瓜的通用名一般(bān)为(wèi)西葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比较常(cháng)见的一种蔬(shū)菜，其中含有(yǒu)丰富的(de)维生素、纤维素以(破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点yǐ)及矿(kuàng)物(wù)质等营养成分，适(shì)当的吃一些西(xī)葫芦，能够很(hěn)好地补充机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强(qiáng)体质，能够(gòu)起到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一般(bān)不建议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃(chī)味道比较苦(kǔ)涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜(mó)造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹(fù)痛、腹胀以及(jí)腹泻等情(qíng)况发生(shēng)，从而会对身(shēn)体健康造(zào)成一定的影(yǐng)响，所以西(xī)葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将果脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表示还没有完(wán)全(quán)成熟，这样不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容(róng)易(yì)看出来，但是(shì)购买的时(shí)候(hòu)也要留意一下(xià)，即(jí)使外面看起来没事(shì)，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相(xiāng)中的甜瓜建议先(xiān)闻(wén)一(yī)闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　第(dì)二：捏(niē)一(yī)捏(niē)。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一(yī)样，这就表示(shì)还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出来，但是(shì)购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外面(miàn)看起来没事，其(qí)实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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