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含盐率(lǜ)怎么求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐(yán)是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要成分(fēn)，从(cóng)地下岩盐沉(chén)积物和天然卤水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用(yòng)盐，不(bù)含(hán)低(dī)钠(nà)盐，含有少量的(de)水和杂质以及其(qí)他(tā)元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金属离子或铵根离子，属于(yú)化(huà)合物(wù)，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶(róng)液并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎么求(qiú)（公(gōng)式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低(dī)钠(nà)盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要成分是氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它(tā)含有少(shǎo)量的(de)水和杂质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于(yú)化合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就是天然(rán)而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜(yán)色(sè)，不同颜色的盐对(duì)应(yīng)不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例(lì)如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化(西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学huà)铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐(yán)的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐(yán)可(kě)以激发不同(tóng)的(de)味觉，例(lì)如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜(tián)味（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食(shí)用会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发(fā)的，且(qiě)没有(yǒu)气味。

　　而弱酸(suān)或(huò)弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产(chǎn)生(shēng)不同(tóng)的气味（例如醋酸(suān)盐则(zé)会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分(fēn)解，并(bìng)且由于水解反应和弱盐合成的(de)反应是可逆(nì)反应(yīng)，因此当有水(shuǐ)分存在时会(huì)加速弱盐(yán)的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离(lí)子和阳离(lí)子(zi)以及溶剂都有关，因(yīn)此有(yǒu)一(yī)特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶于(yú)水；而(ér)阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙(gài)及(jí)硫(liú)酸(suān)铅外，大(dà)部份的(de)硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以溶于(yú)水。

　　不过若(ruò)离子之间的键(jiàn)结(jié)很强(qiáng)，产生高度稳定的固体(tǐ)，在水中也就不易溶(róng)解，例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及(jí)碳(tàn)酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度(dù)百科(kē) - 化学方程式

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