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一个(gè)鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍(bèi)大(dà)，但营(yíng)养价值上并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个(gè)鹅(é)蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽(qín)鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很(hěn)大，味道有(yǒu)些油(yóu)，必(bì)须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)送筷子的寓意是什么,送筷子是什么意思筷子送合作伙伴的寓意和理由白色，鹅蛋中还含有多种维生(shēng)素(sù)及矿物质，但质地(dì)较(jiào)粗糙，草腥味较(jiào)重，食味不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适量清(qīng)水(shuǐ)、少量食用盐和适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可以(yǐ)直接(jiē)把蛋(dàn)液放入蒸(zhēng)锅(guō)里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子(zi)，用(yòng)筷子不(bù)断搅拌，每(měi)两(liǎng)分钟搅拌一(yī)次。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了，然后把芝麻(má)油倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是(shì)他最好的吃方(fāng)式。

　　制作时(shí)，你可以根据(jù)自己的需(xū)要混合(hé)适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你(nǐ)应该把两个(gè)鹅(é)蛋(dàn)敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒(chǎo)成块状(zhuàng)，然后把黄瓜(guā)切成薄片，用油加热，加入葱花，翻(fān)炒到香味，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜薄片翻炒到软，然(rán)后(hòu)把翻炒(chǎo)的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入适(shì)量的(de)食盐调味，然后(hòu)就可以从锅(guō)里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制(zhì)食(shí)用，味道特别(bié)好。

　　在(zài)腌(yān)制(zhì)鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗干净，晾干，用白(bái)酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的(de)表(biǎo)面(miàn)应该涂上适量(liàng)的(de)食用盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装，它应该直接放在一(yī)个可以(yǐ)密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅(é)蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营(yíng)养价值

　　鹅(é)蛋(dàn)里(lǐ)边含有丰富蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，还有(yǒu)各种(zhǒng)维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分(fēn)是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵磷(lín)脂对人(rén)脑和神经组(zǔ)织(zhī)发(fā)育有(yǒu)很好作用，另外(wài)鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要(yào)含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多(duō)，很容易被人体吸(xī)收，可(kě)以(yǐ)作为补钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品。

　　鹅(é)蛋里边维生(shēng)素(sù)含量也很丰富(fù)，含有丰富维(wéi)生(shēng)素(sù)A、D和一些核黄素(sù)，对(duì)人(rén)视力也有很好补益作(zuò)用。