浆水(shuǐ)是热性还是(shì)凉性的(de)？浆水不(bù)是热性(xìng)也不是凉性，浆水属(shǔ)于寒(hán)性，浆水是一种将(jiāng)栗米通过(guò)加工经过发酵后形成(chéng)的白色浆液，具有一(yī)定的药用价值的。关于浆水是热性还是(shì)凉性的(de)以及浆水是热(rè)性还是凉(liáng)性的，浆水(shuǐ)是热性还是(shì)凉性(xìng)食物，浆水(shuǐ)是凉(liáng)性吗，浆水(shuǐ)面属于(yú)凉性(xìng)还是热(rè)性，浆水面是不是(shì)凉性的等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

浆水可以当(dāng)水(shuǐ)喝(hē)吗

　　浆水是可以当水喝的。

　　一般情况(kuàng)下，浆水(shuǐ)可以直接喝。

　　浆水是(shì)一道历(lì)史悠久(jiǔ)的(de)传(chuán)统(tǒng)名菜，以芥菜、包(bāo)菜(cài)、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽(yá)等为原(yuán)料(liào)，在沸水里(lǐ)烫过后，

　　拌以(yǐ)少量(liàng)面粉(fěn)，加温水、酵母发(fā)酵而成(chéng)。浆水(shuǐ)本(běn)身(shēn)就是(shì)用(yòng)开水(shuǐ)或者热面汤(tāng)做成，

　　可以直接喝，不仅不会影响(xiǎng)人的(de)身体健康，还具有(yǒu)消暑解(jiě)渴(kě)的功效。如果在喝时加以少许(xǔ)白糖，味道更为(wèi)酸甜可口。

浆水是热(rè)性还是(shì)凉(liáng)性的(de)

　　1、浆水不是热性也不是凉性，浆(jiāng)水属(shǔ)于寒性(xìng)，浆水是一种将(jiāng)栗米(mǐ)通过加(jiā)工(gōng)经过发酵后形成(chéng)的白色(sè)浆(jiāng)液(yè)，具有一定的药(yào)用价值。

　　浆水味甘(gān)、酸，性凉，无毒，主要具有调(diào)中(zhōng)和胃、止(zhǐ)呕吐、止(zhǐ)渴(kě)、消(xiāo)宿食、利(lì)小便、调理脏腑、治霍乱(luàn)痢(lì)疾(jí)的(de)功效。

　　2、浆水(shuǐ)性(xìng)凉善走，有(yǒu)助(zhù)于调中开(kāi)胃，促进消化。

　　除了(le)药用，浆水(shuǐ)还可用来做面(miàn)食，对于消暑(shǔ)解渴有一(yī)定的帮助(zhù)，浆水一般可以通过冲(chōng)水、煮粥或者煎汤等方式(shì)食用。

　　3、由(yóu)于(yú)浆水属于(yú)寒性，因(yīn)此，妊娠期(qī)的(de)妇(fù)女(nǚ)不建(jiàn)议服用，否则可能会对胎(tāi)儿(ér)发育不(bù)利。

　　还有体质(zhì)偏(piān)寒者、脾(pí)胃(wèi)虚寒者(zhě)都不建议服用(yòng)浆水(shuǐ)，因为服用后可能会加重(zhòng)其寒性体质。

　　同(tóng)时(shí)在服用(yòng)期间，要注意(yì)饮食，避免(miǎn)吃(chī)辛辣、刺(cì)激、生(shēng)冷、油腻的食(shí)物，以免(miǎn)影响药效的发挥(huī)。

浆水经常吃(chī)对身体(tǐ)好不好？

　　作(zuò)为(wèi)一名安康人，浆水菜可(kě)以(yǐ)说是家家户户必(bì)备的一种(zhǒng)菜肴(yáo)！在我们这里甚至有这样一句俗语“三天不吃酸，走路(lù)打(dǎ)圈圈”，意(yì)思(sī)是(shì)说，安康(kāng)人三天不吃酸（即浆水(shuǐ)菜），走(zǒu)路都没劲轻飘飘的。

　　由(yóu)此可(kě)见我们对于酸菜的喜爱。

　　酸菜(cài)制作(zuò)的时候会有一个发酵的过程，在这个(gè)过程中会产生一些微生(shēng)物，这些(xiē)微生物具(jù)有帮助(zhù)消化、清热解(jiě)毒去(qù)火的(de)功效，夏天天热的时候，舀上一(yī)碗浆水喝(hē)，还能(néng)预防中暑。

　　因此经常食用(yòng)对身体是有(yǒu)好处的(de)。

　　但凡事都应有(yǒu)个度(dù)，所谓过犹(yóu)不及！ 因为浆水(shuǐ)菜的制作过程中会产生(shēng)少(shǎo)量的亚硝酸盐，若是过多的食用，会对人体的 健康 不利，因此在食用(yòng)的时候可(kě)以多清洗一会儿，这样(yàng)就可以将危害降(jiàng)到(dào)最低。

　　浆水(shuǐ)菜的制作方法(fǎ)也很(hěn)简单：一、把制作酸菜的蔬菜淘洗干净，我们(men)这(zhè)里一(yī)般用芥菜和萝(luó)卜英(yīng)子做；二、然后放在开水里翻几(jǐ)个滚捞出来倒(dào)入缸或其他(tā)容(róng)器中；最后把下面条(tiáo)时剩下的面汤(tāng)晾凉倒入缸中盖(gài)盖，放上三五天(tiān)即可食用！

　　 不论什么东西，上顿下顿那么吃(chī)，肯定是不好(hǎo)的。

　　 只要(yào)浆(jiāng)水(shuǐ)没有腐败，其实基本上就(jiù)没什么问(wèn)题。

　　 浆(jiāng)水的(de)酸味是来自于乳酸(suān)菌，这属于益(yì)生菌(jūn)，对(duì)身体有好(hǎo)处(chù)。

　　据说调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利(lì)小便，乳酸菌更可(kě)以激活人体内的某些免疫细胞(bāo)，使人(rén)体自我调(diào)节的能(néng)力增(zēng)加，进而增加免疫力。

　　不(bù)过，世上没有(yǒu)仙丹(dān)妙(miào)药，不论(lùn)什么东西(xī)，没有100%全是优(yōu)点而毫无缺点(diǎn)的。

　　浆(jiāng)水也一(yī)样。

　　 浆水这种发酵(jiào)食物，吃多了，会影响人(rén)唾液的(de)分泌，并可能因(yīn)此而食欲减退。

　　 浆(jiāng)水是酸性(xìng)的(de)，会(huì)中和人体内(nèi)的碱(jiǎn)性物质钙，大量(liàng)消耗人体中的钙(gài)。

　　人体内缺钙，孩子的话，就会(huì)影响个头发育，大(dà)人的话(huà)，可能导致骨质疏(shū)松。

　　 浆(jiāng)水这种发酵的酸(suān)性食物，容(róng)易使人罹患各种化脓性疾病，如痤疮、疥肿、扁(biǎn)桃体炎(yán)症等等。

　　 吃(chī)太多浆水(shuǐ)，还会(huì)引起(qǐ)人的精神不稳定，导致睡眠质量变(biàn)差等。

　　当然，世上本就没有绝对(duì)意义上(shàng)的安(ān)全食(shí)品，而(ér)且(qiě)一般人也不会真的经年累月上顿下顿吃浆水。

　　普通吃，隔三差五来一(yī)顿浆水面，完(wán)全没(méi)有问题(tí)。

　　一提起浆水我(wǒ)的(de)哈(hā)喇子都要留下来啦！这可是家乡特有的美味呀！从小家里就会作上一坛浆水，不论是煮面还是凉拌(bàn)，或作(zuò)浆水鱼、浆水豆腐都(dōu)是美(měi)不可言，浆(jiāng)水的味(wèi)道一(yī)直伴随着我(wǒ)成长！

　　 老家的浆水是用三油菜，拉拉(lā)菜或罗卜叶子(zi)芹菜(cài)等用清水洗干(gàn)净用沸水焯一(yī)下，放入干净的坛(tán)子中（不能沾一点油脂）倒入酸浆(jiāng)水老汤(tāng)盖上盖子(zi)过几天(tiān)菜色变(biàn)黄，就(jiù)可以食用(yòng)了，浆(jiāng)水菜不论下面，凉拌(bàn)吃(chī)起来(lái)酸爽，脆口，那叫一个(gè)美！

　　但是浆(jiāng)水吃(chī)多了好不好呢，浆水是有浆水(shuǐ)汤中酵母菌发酵形(xíng)成的，有调中和胃，化积止渴生津消暑的作用，浆水虽好吃(chī)但也(yě)不是多多益善，比如孕(yùn)妇就不可多吃(chī)，浆水在发酵过(guò)程中(zhōng)会(huì)产(chǎn)生一些亚硝酸盐，多吃(chī)对(duì)生体 健康(kāng) 不利，另外(wài)浆水过(guò)酸(suān)对有胃(wèi)溃(kuì)疡的患者会(huì)加重溃疡(yáng)对胃不好，浆水(shuǐ)还有刮油脂(zhī)的作用过多(duō)食(shí)用胃里会有(yǒu)些不适(shì)，要搭配(pèi)些其他养胃(wèi)小菜一起食用，还有刚发酵好的浆(jiāng)水要尽(jǐn)早(zǎo)食用不要泡太久如(rú)果发现浆水汤(tāng)色变(biàn)浑，有异味上面飘有白色就不能食用了，不然会吃(chī)坏(huài)肚(dù)子甚至食物中毒！所以说浆水好吃(chī)可不要贪(tān)吃哟！

　　浆水是(shì)酸性(xìng)的，经常(cháng)吃(chī)没事，但(dàn)不要大(dà)量吃(chī)，如果量又(yòu)多，吃的又(yòu)频繁，那(nà)就(jiù)会胃酸，营(yíng)养不(bù)良，再喜欢吃(chī)的东西也要适(shì)量控制，2到3天(tiān)吃一次(cì)，既清淡(dàn)又还有(yǒu)增进(jìn)食欲的功能也很(hěn)不(bù)错。

　　回(huí)答完题(tí)主(zhǔ)问题(tí)，这里给大(dà)家普(pǔ)及一下浆水是(shì)什么东西，相(xiāng)信(xìn)很多(duō)朋友不清楚这道菜(cài)的。

　　浆水在(zài)我们这里冬天大部分人(rén)家都要腌(yān)一(yī)坛，用来(lái)解(jiě)馋(chán)。

　　浆水的制作并(bìng)不复杂，但一定要(yào)干净，我妈是用(yòng)芥菜(cài)的根(gēn)和叶切碎，放入洗(xǐ)干净的小(xiǎo)陶坛，然后加入开水，盖好盖(gài)子，静置大约一(yī)个星(xīng)期就可以食用(yòng)了。

　　如果放置的地方温度低(dī)，腌制时间会更久一些。

　　其中(zhōng)菜叫酸菜，汤为(wèi)浆水(shuǐ)。

　　酸(suān)菜在(zài)食用时要注(zhù)意用专用的器具舀菜，这菜最怕荤腥油(yóu)腻，和(hé)沾(zhān)过别的东西又来舀它，所以这菜也是很(hěn)排它(tā)很专一(yī)的，嘻(xī)嘻！如果用不干净(jìng)器具(jù)沾(zhān)过(guò)这菜(cài)，浆水(shuǐ)马上变(biàn)质，表面起一(yī)层(céng)白沫，浆水就不(bù)好喝了(le)，菜(cài)也会腐烂变质(zhì)。

　　我们吃的时候酸菜(cài)可以(yǐ)包饺子，包子(zi)，还可以蒸着(zhe)当(dāng)才吃，放点葱花，一点(diǎn)油(yóu)，非常好(hǎo)吃。

　　也符合(hé)现代人的 健康(kāng) 食谱。

　　浆水(shuǐ)还可以做汤，作为面食作料(liào)，还有一个特点就(jiù)是(shì)可(kě)以解(jiě)酒，喝(hē)高的(de)人喝一勺(sháo)酸(suān)汤，一会就好了。

　　还可以解毒(dú)，我(wǒ)们这里偶尔(ěr)会有想(xiǎng)不开喝了什么不好的东西，急救就是灌浆水，让病(bì申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思ng)人呕吐(tǔ)。

　　我说了这么多，亲们知道浆水的来(lái)路和好处与弊端(duān)了吧？说的不清楚和有(yǒu)疑问可以留(liú)言和私(sī)信奥！谢谢大家(jiā)！

　　 浆(jiāng)水经常吃肯定对(duì)身(shēn)体不(bù)好，特别(bié)是对胃不好(hǎo)。

　　所以有胃(wèi)病的人就(jiù)不(bù)要吃浆(jiāng)水(shuǐ)了(le)，那样的话只会加重病情，不利于(yú)胃病的康(kāng)复。

　　过去艰苦年代，人们经济不宽裕，为了(le)节省(shěng)开(kāi)支，就经常(cháng)用浆水代替醋做调味品，所(suǒ)以(yǐ)很多经(jīng)常(cháng)吃浆水的人，就患有胃病。

　　浆水本属寒凉之物，有清热(rè)降火功效。

　　实际(jì)生(shēng)活中，好(hǎo)多人(rén)感觉上火了，就会吃浆水面，特别是芹(qín)菜浆水，清(qīng)热(rè)降(jiàng)火功效申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思很明显(xiǎn)。

　　吃浆水(shuǐ)的最好时(shí)节就是(shì)夏天。

　　炎炎烈日(rì)，骄阳似火，一碗清香可口的浆水面，让人顿觉神清气爽(shuǎng)，舒坦极了(le)。

　　另(lìng)外(wài)浆水一定(dìng)要注意卫(wèi)生，因为如(rú)果(guǒ)保(bǎo)护不(bù)好，浆(jiāng)水极易腐(fǔ)败变质，就是(shì)人们常说的“白花”，这是一(yī)种对变(biàn)质浆水(shuǐ)很形象的说法，浆水如果(guǒ)变(biàn)质了(le)，上面会有一层(céng)白(bái)花花的(de)绒毛一样的(de)东(dōng)西，这就(jiù)意味(wèi)着浆(jiāng)水(shuǐ)不能食(shí)用(yòng)了。

　　解(jiě)救的办法(fǎ)就是(shì)把这层(céng)白花(huā)花(huā)的东西撇(piē)出倒掉，往浆水里从新加入新鲜的(de)面汤。

　　胃病(bìng)多因寒凉引起，而浆(jiāng)水本身就是寒(hán)冷之(zhī)物，所以(yǐ)更容易加重病情。

　　有(yǒu)胃病的人(rén)，不(bù)建议食用浆水，最好吃醋。

　　现在生活水平(píng)提高了，经(jīng)常吃浆水的人越来(lái)越少，偶尔为了(le)换换口味，吃一(yī)两次浆水(shuǐ)，也没有什么不可以的！

　　 浆水是西北地区普通百姓家常(cháng)见的食物，南方(fāng)人(rén)品尝后(hòu)大(dà)都面露(lù)一付难以置信的表情。

　　西北(běi)长大的孩子不论(lùn)走(zǒu)到那里(lǐ)都会铭记着那种味道(dào)，那是家(jiā)的味道，母亲(qīn)的味道。

　　 浆水(shuǐ)是个好(hǎo)东西(xī)，不能说多吃(chī)，什么东西吃多了都不

　　 舒(shū)服。

　　正常的一顿饭(fàn)，和平时(shí)一样吃。

　　没(méi)什么不好。

　　每(měi)个人的(de)身(shēn)体状况不同(tóng)。

　　缺乏(fá)胃酸(suān)的两三天不吃。

　　反而(ér)感觉身体不舒(shū)适(shì)，如(rú)果是(shì)胃酸过(guò)多，适可(kě)而(ér)止。<申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思/p>

　　 七十年代我们(men)靠浆水过日子，有什(shén)么不好，不过(guò)现在时代不同了(le)，人(rén)们这(zhè)不行，那不成(chéng)！

　　 浆水经常吃不好、中老年本身缺(quē)钙浆水虽然(rán)降脂好、但是杀(shā)钙利(lì)害(hài)、不能多吃对身体不好！

　　夏季(jì)即(jí)将到来，让人(rén)酸爽无(wú)比的浆水(shuǐ)面可是降暑开胃的一(yī)道美味！母亲用(yòng)芹菜(cài)做的(de)浆水(shuǐ)，在我们(men)村，远近闻名，很(hěn)多同村人不论远近，都来请教浆水做法，因为初做浆水的水要用别人做好(hǎo)现(xiàn)成(chéng)的浆水，做因(yīn)子！

　　 母亲(qīn)的(de)浆水主要(yào)原料(liào)就是下过(guò)面的面(miàn)汤，和新鲜的芹菜，母亲有高血压，她说(shuō)喝这个(gè)浆(jiāng)水，能帮(bāng)助降血(xuè)压(yā)！不知道(dào)是不是真的有疗效？而(ér)且用浆(jiāng)水泼出(chū)来的面，能对便(biàn)秘有明显效果！

　　 但是凡事有个度，浆水(shuǐ)更换不及时，容易变质，会导致肠胃腹泻！也不能长(zhǎng)期(qī)食(shí)用(yòng)！太凉！只能是(shì)夏季(jì)吃，比较适宜！

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思