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<戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画/p>

凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于什(shén)么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是归(guī)于(yú)乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青茶的种(zhǒng)类(lèi)之一，归(guī)归于乌(wū)龙(lóng)茶类，为半发(fā)酵茶，是我国茶树中(zhōng)花香最狷介、花(huā)香类型(xíng)最多样的茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产自气候温(wēn)文(wén)、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲(chōng)泡(pào)之后有(yǒu)兰花(huā)香气(qì)，滋(zī)味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进步(bù)茶(chá)香(xiāng);

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单(dān)枞(cōng)投到茶(chá)杯里边，茶量(liàng)8克(kè)，榜首(shǒu)遍冲泡(pào)的(de)茶(chá)汤倒掉(diào)，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖泡(pào)，水量在(zài)七八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具(jù)有中国特色(sè)的茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于(yú)广东(dōng)省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极(jí)耐泡(pào)等特色，那(nà)么怎(zěn)么冲泡凤(fèng)凰单(dān)丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗(wǎn)和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你(nǐ)也(yě)能够(gòu)多预(yù)备些(xiē)茶(chá)杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精灯(dēng)都能够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来，喝茶就(jiù)十分重视水质(zhì)，水的质量(liàng)将直(zhí)接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一(yī)般来(lái)说，无色无味、含(hán)氧量高的水最适合(hé)泡茶(chá)，以(yǐ)山泉水、井水和(hé)溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡(dàn)的(de)朋友则放少些茶，依据(jù)自己的品味，投进量(liàng)多(duō)试几回(huí)，就(jiù)能把握(wò)自己(jǐ)喜爱的(de)茶(chá)汤浓(nóng)度了。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白(bái)开水洗净茶(chá)具(jù)，然后在余(yú)温散(sàn)尽前，投进茶(chá)叶并把100度(dù)的开水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动(dòng)，入(rù)水只需水盖过(guò)茶叶即可，不宜(yí)过多(duō)。

　　之(zhī)所以要温(wēn)杯是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引了开(kāi)水(shuǐ)的热(rè)量，导致(zhì)水(shuǐ)温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入(rù)开水3秒左右，用茶盖悄悄刮戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画去漂浮(fú)的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出(chū)汤(tāng)

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出汤要快。<戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画/p>

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡后的(de)茶水(shuǐ)顺次(cì)巡(xún)回注(zhù)入并排(pái)的茶杯里，可视(shì)泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均(jūn)匀滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩(cǎi)，品啜甘(gān)霖，先嗅其香后品味其味确是一(yī)种日子艺术享(xiǎng)受

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