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牛肉能够天天吃吗

　　牛肉是不能够天天吃的。

　　一般不(bù)主张天天吃牛(niú)肉(ròu)，尽管牛肉养(yǎng)分价值较(jiào)高、口感鲜美，但牛肉胆固(gù)醇含量和嘌呤含量(liàng)较高(gāo)，长时间过量食用或许会导致胆(dǎn)固(gù)醇升高、尿酸升(shēng)高。此外，许多食(shí)用(yòng)牛肉还或许会(huì)呈现胃肠(cháng)道(dào)不适的现象(xiàng)，所以主张适量食用(yòng)。

　　1、胆固醇升高：牛(niú)肉中的胆固醇含量较高，人每天摄(shè)入胆固醇应尽量不要超越300mg，天天吃牛肉(ròu)或许会导致胆固(gù)醇摄(shè)入(rù)过多，诱发机(jī)体(tǐ)肥壮，严(yán)峻(jùn)时还(hái)或许引起高脂血(xuè)症(zhèng)以及(jí)心脑(nǎo)血管(guǎn)问题;

　　2、尿酸升高(gāo)：关于尿(niào)酸较高、患有痛风的人群而言，应尽量防(fáng)止每天食用(yòng)牛肉(ròu)，防止(zhǐ)引起尿酸升高，加剧病况，能够偶然食用或(huò)少数食用牛肉，添加(jiā)机体的养分;

　　3、胃肠道(dào)不适：食用过多(duō)的(de)牛肉，机体来不(bù)及代(dài)谢、消(xiāo)化，就会(huì)堆(duī)积在胃肠(cháng)道内，对胃肠黏膜发(fā)生不良(liáng)的(de)影响，然后引发腹胀、厌(yàn)恶、胃口减退等消化不良的体现，因而(ér)胃肠功用(yòng)紊(wěn)乱(luàn)的人群应削减(jiǎn)牛肉的食用量，防止天(tiān)天吃(chī)牛(niú)肉(ròu)。

牛肉罩饼(bǐng)是哪里(lǐ)的特产做的

牛肉(ròu)罩饼的做法

　　1、用牛(niú)肉3斤，选择上脑部分，然后切片，把葱(cōng)打结，酱油，八角，肉蔻，砂仁(rén)，山楂(zhā)干，桂圆干，下入用美极鸡(jī)精调好(hǎo)的大约5升的(de)高汤之(zhī)中(zhōng)。

　　2、牛肉片上滴上(shàng)任何一种北方白酒少量入味，然后下(xià)锅，用大火1小(xiǎo)时之后(hòu)中(zhōng)火2小时之后一向用小火坚(jiān)持欢腾状况。

　　3、用嫩(nèn)葱切细丝(sī)，然后找(zhǎo)来家里放(fàng)干(gàn)的烙饼切(qiè)片，把(bǎ)葱丝放在大汤勺里，在肉汤中过一下，码在饼上，然(rán)后拿(ná)出牛肉片若干，淋上(shàng)肉汤，这便是正宗的牛肉罩饼。

牛肉罩饼几罩几怎(z敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步ěn)样分

　　“几罩(zhào)几”前面的是肉(ròu)的量、后边的是(shì)饼的量(liàng)。

　　比方“二(èr)罩二”便是指二两牛肉，二两(liǎng)荷叶饼。

　　能够(gòu)依据自(zì)己的食量和喜爱吃肉(ròu)的(de)程(chéng)度来点餐。

　　牛肉(ròu)罩饼是带着汤汁(zhī)吃的，牛(niú)肉(ròu)罩(zhào)饼简(jiǎn)略了(le)解(jiě)，便是把牛肉(ròu)盖在荷叶饼(bǐng)上面(miàn)，然后浇上汤汁(zhī)、洒(sǎ)上葱丝(sī)、香菜(cài)、胡椒粉(fěn)等就(jiù)能够(gòu)享(xiǎng)用(yòng)了(le)。

保(bǎo)定特征美食

　　河北省保(bǎo)定市，坐落河(hé)北省(shěng)的中心(xīn)方位，一(yī)说(shuō)到保(bǎo)定，我们或(huò)许第一印象便(biàn)是驴肉。

　　可是(shì)保定可不止驴肉这一种(zhǒng)美食，还有许多(duō)的美食也很好(hǎo)吃。

　　例如：牛肉罩饼(bǐng)、金丝杂(zá)面、锅包肘子、白(bái)肉罩火烧(shāo)等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼，河北特征小吃，始于清(qīng)朝年间，相(xiāng)传嘉庆皇帝南(nán)巡(xún)路过保定，闻异香而振神(shén)，问左(zuǒ)右(yòu)，”何物(wù)发此香，”左右答，”牛肉罩饼。

　　”知府(fǔ)行(xíng)将牛肉(ròu)罩(zhào)饼(bǐng)献上，嘉庆甚(shèn)喜，吃后(hòu)称(chēng)誉，”色、香、味”三绝。

　　特点(diǎn)是(shì)色泽光润，肉质(zhì)肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，滋味(wèi)鲜美。

　　从此，牛肉(ròu)罩饼即(jí)成了历任知府款待各(gè)路来宾(bīn)的美食。

　　2、金丝(sī)杂面

　　金丝杂面(miàn)是一种河北保定闻名的(de)传统面食小吃。

　　金丝杂面归于(yú)绿豆面(miàn)。

　　绿豆、小麦、芝麻磨成(chéng)细粉，用香油、白糖、蛋清和适量的水和成(chéng)面团(tuán)，饧(táng)置。

　　将饧好的面团擀成(chéng)薄纸相同的大面(miàn)片，略凉(liáng)至不干不(bù)湿(shī)，折不断(duàn)，卷不沾时，叠起切(qiè)细丝。

　　色黄通明，形如金(jīn)丝，寄存(cún)期长，耐煮不烂(làn)，幽香爽口(kǒu)。

　　3、柴沟堡(bǎo)熏(xūn)肉(ròu)

　　柴沟堡熏肉是有名的熟肉(ròu)制品(pǐn)，是河北(běi)省怀(huái)安县柴沟堡(bǎo)镇传统(tǒng)的特征(zhēng)名(míng)吃。

　　距今已(yǐ)有200多年的前史。

　　它用柏木熏制(zhì)而(ér)成，肥不腻(nì)口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表里一(yī)致，色(sè)泽艳丽，滋味(wèi)醇香，肥不腻口，瘦不(bù)塞齿，风味共同(tóng)，养分丰(fēng)厚。

　　种类首要有(yǒu)熏猪(z敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步hū)肉(五花肉、猪头、猪排骨、下(xià)水)，熏羊(yáng)肉、熏(xūn)鸡肉、熏(xūn)兔肉、熏(xūn)狗(gǒu)肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥(sū)鱼又称(chēng)骨(gǔ)酥鱼(yú)，是(shì)一道河北(běi)省(shěng)的(de)特征传统(tǒng)名(míng)菜，归(guī)于冀菜(cài)。

　　鱼(yú)酥烂，味醇香(xiāng)。

　　起源于我国(guó)骨酥(sū)鱼(yú)之乡河北赵家，魏(wèi)晋时期由(yóu)民间(jiān)传入宫中(zhōng)，北宋初年被太祖(zǔ)赵匡(kuāng)胤颁旨御封，从此敬称”圣旨骨酥(sū)鱼”。

　　制(zhì)造骨酥鱼，要(yào)害在料窨(xūn)和秘制(zhì)中心料(liào)。

　　5、手掰肠

　　手掰肠(cháng)是保定(dìng)的一种特征(zhēng)美食，有点(diǎn)像哈尔(ěr)滨的红肠(cháng)。

　　肠体绯红油(yóu)亮，带(dài)着诱人的香味，看着就比一般腊(là)肠好吃。

　　用手悄悄(qiāo)一掰(bāi)，肠身应声而(ér)断，肠衣裂(liè)开时带着脆脆的轻(qīng)响，咬在嘴里，脆(cuì)而(ér)不硬，微带弹(dàn)性，添了(le)几分咀嚼(jué)的趣味。

　　肠肉色泽透(tòu)红养眼，肉质肥美(měi)软嫩。

　　吃一(yī)口，浓郁的(de)香味、细润的(de)感觉占满了口腔，丰满扎实，不由(yóu)人称心如意、沉溺其间(jiān)。

　　6、阜平烧饼(bǐng)

　　阜平烧饼产自阜平。

　　阜平县坐落河(hé)北省(shěng)保定市(shì)，特产(chǎn)有大枣、枣酒、蜂蜜(mì)等，可是最好吃的仍(réng)是(shì)要数美味可口的(de)”阜(fù)平烧饼(bǐng)”。

　　阜(fù)平烧饼是河北保定(dìng)传统小(xiǎo)吃，阜(fù)平烧饼有两种：一种(zhǒng)厚(hòu)，滋味纯粹；一(yī)种薄，酥脆可口(kǒu)。

　　制(zhì)造(zào)办法是把烧饼温水(shuǐ)和面，折(zhé)成(chéng)烧饼形(xíng)状，放入炉中烘(hōng)烤(kǎo)，烹调办法也很特别(bié)，且酥脆可口、不油不腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的(de)冰糖(táng)葫芦(lú)是(shì)一(yī)道美味可口的名小吃(chī)，在河北省内家喻(yù)户晓。

　　在宋代和明(míng)代，就呈现了蘸糖的(de)单(dān)个红果(guǒ)，叫作(zuò)”糖堆儿(ér)”，到了清代，为食用便利，呈现了穿成(chéng)串的糖葫芦。

　　现在，糖葫芦种(zhǒng)类(lèi)把戏(xì)许多，有(yǒu)悉数山楂的、山楂加红(hóng)豆沙馅、山楂加绿(lǜ)豆沙馅(xiàn)、麻山(shān)药的等等(děng)，款款诱人，成为一种大众化的街(jiē)头食(shí)物。

　　大文学家鲁迅(xùn)先生曾写过”我赠(zèng)爱人双(shuāng)明(míng)珠，爱人(rén)赠(zèng)我(wǒ)冰糖葫芦”的(de)名句。

　　8、朱家螺丝豆腐(fǔ)

　　朱(zhū)家螺丝(sī)豆(dòu)腐是保定传(chuán)统风味小吃，原产自”朱玉和豆(dòu)腐坊”。

　　这(zhè)家豆腐房生意不大，可(kě)名望不小，许多大饭(fàn)店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐，当年(nián)仍是保定六味斋六味名吃中的一味。

　　朱掌(zhǎng)柜是唐(táng)山丰盈人，祖上(shàng)就做豆(dòu)腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕(cáo)河驴(lǘ)肉(ròu)是河北省传统名菜。

　　驴肉(ròu)补血敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步、补气、补虚(xū)，阿(ā)胶(jiāo)滋(zī)阴补血、补(bǔ)肺润燥。

　　可(kě)见驴(lǘ)肉不只滋味鲜美(měi)，还有(yǒu)保健功用(yòng)。

　　火烧的发祥地(dì)为保定(dìng)市徐水县漕(cáo)河镇。

　　漕河系河北省保定市徐水县境(jìng)内(nèi)河流称号，漕河镇以漕河命名。

　　漕河驴肉火烧(shāo)前(qián)史悠久。

　　漕河驴肉先以大火后以温火炖，配以近(jìn)20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色(sè)泽光润(rùn)，肉(ròu)香而(ér)不柴，香味漫长，松软适口。

　　10、白肉罩火烧

　　白肉罩火烧，是河北保定(dìng)的当地名吃(chī)之一，起源于清末，在中华(huá)旅行社出书的《中华小吃》中，它赫然(rán)夺目。

　　它仍是保定名楼义春楼的(de)首要名(míng)吃之一。

　　它的(de)制造工艺精(jīng)深，选择新鲜的猪肉，经重复冲刷熬制，并将煮熟的肉片切(qiè)成薄片(piàn)，再配以(yǐ)撕成(chéng)彩(cǎi)云(yún)状的(de)火烧，用开过头(tóu)汤重(zhòng)复浇制而成。

　　它的吃法考(kǎo)究三(sān)吃(chī)六味，即以白肉罩(zhào)火(huǒ)烧合作不同的(de)辅料，便能够吃出不(bù)同的风味来，真是让人耐(nài)人寻味。

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