意(yì)大(dà)利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利(lì)红烩是什么味(wèi)道(dào)，意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)味道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国(guó)家(jiā)的(de)。

　　意大利是(shì)发达(dá)国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根(gēn)公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际组织(zhī)的成员,意(yì)大利共拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有(yǒu)世界(jiè)遗(yí)产最(zuì)多的(de)欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒(chǎo)熟(shú)，放(fàng)入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是(shì)什(始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗shén)么意识始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗>

　　红烩——是一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入(rù)胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花(huā)生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七(qī)八(bā)成热，然(r始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗án)后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入(rù)香叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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