怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏(huài)以及怎样判别干(gàn)紫菜的好坏，怎样(yàng)区分紫菜的好与(yǔ)坏，怎(zěn)样(yàng)看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样判(pàn)别好(hǎo)不好(hǎo)，怎(zěn)样(yàng)判别紫菜好(hǎo)坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常识：

干紫菜(cài)能(néng)够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的(de)。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜没有(yǒu)受(shòu)潮仍干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招span>(réng)是干的状况，而且(qiě)外观(guān)没(méi)有(yǒu)发霉的状况，便是证明这种干紫(zǐ)菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半年也是能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外(wài)观(guān)没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯(kū)燥、包(bāo)装(zhuāng)前已被有毒物所污(wū)染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不(bù)能(néng)食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可是离(lí)糜烂也(yě)就不远了(le)，这样的(de)干紫菜吃了是会(huì)引起肠(cháng)胃问题的(de)，所以(yǐ)不建(jiàn)议您(nín)食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包(bāo)底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜则外(wài)表(biǎo)光泽差(chà)，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫(zǐ)菜有一点(diǎn)海(hǎi)味的(de)幽香(xiāng)，而残(cán)次(cì)或陈年干紫菜则(zé)有怪味(wèi)。

　　如果(guǒ)干紫菜闻(wén)起来(lái)有霉(méi)味、或腥(xīng)臭味，则(zé)质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发(fā)后简直看不到杂(zá)质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则(zé)质量(liàng)很(hěn)差，极有可能是人工(gōng)上色的(de)。

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