大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)不管是(shì)哪种(zhǒng)螃蟹它(tā)都是会有(yǒu)公母区分(fēn)的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的(de)好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么(me)地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹公的(de)还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是(shì)很(hěn)好的，主要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可(kě)以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么(me)可(kě)以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地(dì)方不能(néng)吃

　　1.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存(cún)在着(zhe)很(hěn)多脏东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的像眉(méi)毛(máo)一样属(shǔ)于条状而且还是白色，千万(wàn)别把它当做(zuò)肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖(gài)的时(shí)候，蟹黄里有(yǒu)一个(gè)长的似三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不(bù)能(néng)吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不(bù)能吃

　　打开(kāi)大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东(dōng)西上面，是一个六角形的白(bái)色片装，是最寒(hán)的东西(xī)一般情况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不(bù)能吃

　　12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是千万(wàn)不能吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美(měi),蟹肉也(yě)更(gèng)多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了(le)两个夹子肉多点(diǎn),基本(běn)都(dōu)是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河(hé)蟹,大闸蟹(xiè)也(yě)更好(hǎo)吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是不会上(shàng)火的(de),大(dà)闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可(kě)以清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋(dàn)白质及微量元素(sù),对身体有很好(hǎo)的滋补作用(yòng)。

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