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白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保(bǎo)质(zhì)期约为2年(nián)。

　　不过其(qí)保(bǎo)质期要参考酿造工(gōng)艺和环境，以及保存状况等因素，但(dàn)凡其中的一个因素出(chū)现问题，保质期(qī)有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒(jiǔ)的一种(zhǒng)，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒之一，其营养成分和(hé)功效都远(yuǎn)高(gāo)于现在(zài)的(de)葡(pú)萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄(táo)酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的(de)果(guǒ)香(xiāng)，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工(gōng)精心挑选—清(qīng)洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工业(yè)制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既(jì)保存了猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果的(de)果香，又延续(xù)了猕(mí)猴桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间(jiān)一般(bān)在两年左(zuǒ)右(yòu)，不(bù)过(guò)是要(yào)根(gēn)据不(bù)同(tóng)的酿造工艺(yì)和环境来进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的(de)时候(hòu)会感觉(jué)到十分(fēn)酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是(shì)变质的危险，所以(yǐ)，它与白酒的保存(cún)方法和保存日期(qī)完全(quán肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的)不(bù)同(tóng)的(de)，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定(dìng)要经过消毒处理，这样(yàng)才(cái)能(néng)够延长它的保质期。

自制(zhì)猕猴桃(táo)酒注意(yì)事项

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的发酵时间是越久越好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味(wèi)愈(yù)发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的(de)比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖(táng)，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时候，可(kě)以适当(dāng)加一些(xiē)酵母，虽(suī)然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)要注意与空气隔绝(jué)，否(fǒu)则容易变质。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器(qì)最好有(yǒu)一个排气(qì)口，避免发酵(jiào)过(guò)程中产生(shēng)大(dà)量的气体，导致(zhì)罐内压力(lì)过(guò)大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴(yīn)凉干燥(zào)处，不能(néng)阳光直射，否(fǒu)则会(huì)造成发酵(jiào)不均或产生霉(méi)菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本(běn)都化成水汤，肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的有(yǒu)很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生(shēng)，用筷子(zi)攒点尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡(dàn)（糖分都转化(huà)为酒份了），这(zhè)时(shí)就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴(hóu)桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或者(zhě)陶瓷材质的，容量不需要太(tài)大，刚(gāng)好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉(jué)并(bìng)消(xiāo)毒(dú)，倒(dào)置晾干后(hòu)才可使(shǐ)用。

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