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水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)的。关于风(fēng)味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶以及全(quán)脂风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶，原味风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)，风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶之间有什么区(qū)别，风味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶的一种等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)知识答案：

风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等(děng)同于酸奶(nǎi)，因为(wèi)其所含有(yǒu)的营养成分和酸(suān)奶并不完(wán)全(quán)一致(zhì)，酸奶制作除了添加(jiā)必(bì)要的添加以外，不(bù)会再加入其(qí)他物质而(ér)通(tōng)过发酵而成，但是(shì)风味(wèi)发酵乳(rǔ)制(zhì)作会(huì)加入2~3种，甚至3种以(yǐ)上(shàng)的物质(zhì)进行发酵，还(hái)会(huì)添加一(yī)些粗粮(liáng)谷(gǔ)物、果蔬(shū)，以改善口味和口感，所(suǒ)以风味发(fā)酵乳和(hé)酸奶并不(bù)一样(yàng)。

　　发(fā)酵乳是一(yī)种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要(yào)原材料，经(jīng)过发酵或者(zhě)没有经过发酵制作出来的(de)饮料(liào)，而酸奶的主要原材料是(shì)新(xīn)鲜牛奶，经(jīng)过发酵水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字(jiào)以(yǐ)后冷却(què)灌装制作(zuò)出来的一(yī)种牛奶制品。

风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳是指(zhǐ)以80%以上生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料(liào)，添(tiān)加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵(jiào)前或后添加或不添(tiān)加(jiā)食(shí)品添加水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原(yuán)料，经过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶中(zhōng)添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋(dàn)白(bái)质，矿物质，糖(táng)类，维(wéi)生(shēng)素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)营(yíng)养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注(zhù)意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌(jūn)容易被胃(wèi)酸杀死，那样酸(suān)奶的保健作用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最(zuì)好是(shì)在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内(nèi)的酸(suān)碱(jiǎn)度最适合乳(rǔ)酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很(hěn)多(duō)人知道酸奶里千(qiān)千万万(wàn)的"菌"是(shì)好(hǎ水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字o)东西，但(dàn)却不知(zhī)道如何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是(shì)活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌很好地保(bǎo)存(cún)下来。

　　还有人喜欢(huān)把酸奶热(rè)了喝，这种做法(fǎ)更(gèng)是暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰富酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都是经过(guò)多道工艺加(jiā)工的，其自然性当(dāng)然(rán)不(bù)如(rú)新(xīn)奇的水(shuǐ)果，如果想(xiǎng)增加酸奶的口(kǒu)味，不妨自(zì)己(jǐ)在家把水果切块后放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶(nǎi)吗？

　　是

　　发(fā)酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸(suān)奶和风味发(fā)酵乳是不一样(yàng)的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为(wèi)一种饮料，对人体有保(bǎo)健作用。

　　例(lì)如，经(jīng)常喝酸奶可以(yǐ)帮助人们(men)减(jiǎn)肥，因为它富含乳酸(suān)菌(jūn)和钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品发酵而(ér)成的。

　　与酸奶相(xiāng)比，发酵乳(rǔ)也是一(yī)种(zhǒng)饮料(liào)，但没有酸奶营养丰富。

　　由于风味发酵乳中(zhōng)添(tiān)加了果粒或(huò)果蔬汁，虽然营养(yǎng)更加完善合理(lǐ)，但(dàn)也(yě)稀释(shì)了(le)牛奶中原有(yǒu)的营(yíng)养成分，营养价(jià)值没有酸奶高。

　　酸奶(nǎi)等乳(rǔ)酸菌饮(yǐn)料中蛋(dàn)白质和钙的含量只占(zhàn)发(fā)酵乳的1/3，含糖量还很(hěn)高(gāo)，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更(gèng)多的(de)乳酸(suān)菌，还(hái)要(yào)注(zhù)意的是，乳酸菌要想对我们(men)的肠道有一定的改善作用，也要摄入菌落总数10的8次方(fāng)才有(yǒu)足(zú)够的活性。

　　风味(wèi)发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸奶，风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸(suān)奶(nǎi),和酸奶之间有(yǒu)什(shén)么区别，风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶做的，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶的一种等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等(děng)同于酸奶，因(yīn)为其所含有的营(yíng)养成分和酸奶(nǎi)并不(bù)完(wán)全一致，酸奶制作除了添加必要的添加(jiā)以外，不会再加(jiā)入其他物质而通过(guò)发(fā)酵而成，但是风(fēng)味发酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的(de)物质进行发酵，还(hái)会添加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬(shū)，以(yǐ)改善口味(wèi)和口感，所以风味(wèi)发酵乳和(hé)酸(suān)奶并不(bù)一样(yàng)。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸(suān)性(xìng)乳饮(yǐn)料(liào)，一(yī)般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料(liào)，经过发酵或者没有经过发(fā)酵制作出来(lái)的(de)饮料(liào)，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷却灌装制(zhì)作(zuò)出来的一种牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养(yǎng)强化(huà)剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶(nǎi)是一种酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中(zhōng)添加(jiā)有益菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再冷却(què)灌(guàn)装的一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，乳酸(suān)菌，钙(gài)，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的(de)注(zhù)意(yì)事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹(fù)时胃内(nèi)的(de)酸(suān)度大(dà)，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌(jūn)容易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保(bǎo)健作(zuò)用(yòng)会(huì)大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时(shí)候再(zài)喝吧(ba)。

　　这时胃(wèi)液被稀(xī)释，胃内的酸(suān)碱度最(zuì)适合乳酸菌(jūn)生长(zhǎng)。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里千千(qiān)万(wàn)万(wàn)的"菌"是好东西，但却不知道如何留住它(tā)们。

　　在(zài)酸奶刚生产出(chū)来时(shí)，里(lǐ)面都是活菌，只有冷藏(cáng)才能将活菌很好地(dì)保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰富酸奶的(de)口味，不妨自己在家(jiā)添加，果(guǒ)料、果酱(jiàng)、果浆都是经过多道工艺加工的，其(qí)自然性当然不如新奇的水果，如果(guǒ)想(xiǎng)增加酸奶的(de)口味，不妨(fáng)自(zì)己在家把水果切块(kuài)后放(fàng)进酸奶。