七鳃(sāi)鳗，看它的(de)名字很(hěn)多人会理(lǐ)解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类(lèi)都(dōu)算(suàn)不上，顶(dǐng)多算个鱼形就不错了(le)！而侧面看(kàn)还觉(jué)得它(tā)们(men)长得(dé)挺萌的，有一种不谙世事老实巴交(jiāo)的感觉，但(dàn)正面看它们嘴巴放大(dà)的照片，真的已经不能用恐怖恶心来形容(róng)了...怎么说呢？多看一(yī)眼都是不(bù)寒而栗的(de)感觉。

其实它们(men)真的长(zhǎng)得(dé)挺丑的，可能因为它们属于最原始的脊椎动物吧(ba)，所以它(tā)们的(de)嘴巴没有上下(xià)颚而是直接一个(gè)漏斗(dòu)圆筒(tǒng)状，嘴巴(bā)一张开(kāi)的放(fàng)大图(tú)片真的可以吓死个人的(de)，里面全都(dōu)是(shì)如尖刀般锋利的(de)黄色牙齿，它们不仅(jǐn)靠这(zhè)些牙齿吸食(shí)别种鱼体内的血肉，甚至连寄(jì)生(shēng)在其他大(dà)鱼的身上(shàng)也是靠这一口好牙！没办(bàn)法(fǎ)啊(a)，牙好胃口(kǒu)就好(hǎo)嘛！

而它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼睛的后面，而以(yǐ)前有人认(rèn)为它(tā)的鳃(sāi)是(shì)眼(yǎn)睛，所以加上它(tā)们本(běn)身(shēn)的眼(yǎn)睛，也被称作“八目鳗”。而由于分布的水域不(bù)同，它们的体长也(yě)不相同，一般的体长可达60厘米以(yǐ)上，海(hǎi)七鳃鳗体(tǐ)长(zhǎng)70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好(hǎo)几亿年了，可是几亿(yì)年来它们的生活习性几乎没怎么太大的(de)改变(biàn)，只不过(guò)寄生的“寄(jì)主”们发生了变化(huà)， 在(zài)泥(ní)盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾(dùn)皮鱼(yú)为寄主，到了(le)现(xiàn)代(dài)它们喜欢寄生(shēng)在鲑鱼和(hé)鳕鱼身上(shàng)，有时也会去(qù)攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛(měng)的食肉鱼类。所(suǒ)以它们总(zǒng)是(shì)作为电(diàn)影中恐(kǒng)怖“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原(yuán)型，比如在(zài)著名电(diàn)影《金刚》，主人公一行被打进山谷里后，吃掉(diào)整(zhěng)个人(rén)的几只黑(hēi)色(sè)大虫子(zi)原型就是海(hǎi)七(qī)鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们对(duì)“寄(jì)主(zhǔ)”们还是很(hěn)友(yǒu)好的，不会对它(tā)们的(de)身体造成(chéng)什么太大的伤害(hài)，但如(rú)果是被它们“盯(dīng)上”的猎物，这些鱼(yú)最后的(de)下场可能就很惨了，不仅会(huì)被吸干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们(men)吃得(dé)一定都(dōu)不(bù)剩(shèng)，只剩下(xià)一副惨白骨架。所(suǒ)以(yǐ)别说是人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着(zhe)看还挺(tǐng)萌的，但没(méi)想到(dào)可以“杀(shā)鱼于无形中”。

而雄(xióng)性七(qī)鳃鳗(mán)的交配方式(shì)也是十(shí)分地“霸道(dào)总裁”：雄性见有雌性(xìng)经过(guò)，一下吸住(zhù)其(qí)鳃穴(xué)并勒紧雌(cí)体，雌性则(zé)吸住旁(páng)边的岩石。产卵后，雌性和雄性都会死去。它们的baby被称(chēng)为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然后(hòu)这些沙隐虫(chóng)在淡水或返回海中(zhōng)生(shēng)活3-年后，才(cái)在秋冬之际经过变态成(chéng)为(wèi)成体，再经(jīng)数(shù)月的半寄生生活便达到性成熟(shú)时期，再(zài)开始集群(qún)和繁殖等(děng)新(xīn)的生(shēng)命(mìng)循环。而别看它们中有(yǒu)的会回海里生(shēng)活(huó)，但繁殖基本上都是在河川中(zhōng)，至少在(zài)世界上已知的(de)30多种七鳃鳗(mán)的身上都是这(zhè)样的特征。

而据说七鳃鳗的肉(ròu)质(zhì)也十分鲜(xiān)美，欧洲(zhōu)的上流(liú)社会从(cóng)中世纪开始就视其(qí)为(wèi)珍馐。据文献记载英格兰国王亨利(lì)一世爱吃七(qī)鳃鳗，结果(guǒ)有一次在(zài)诺曼底吃了(le)太多的七鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天(tiān)，在(zài)南欧(ōu)的一些国家（法国(guó)、西(xī)班牙、葡(pú)萄牙等）包括(kuò)东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是一(yī)道昂贵的名菜。

七(qī)鳃鳗肉中维生素(sù)A的含(hán)量较一般(bān)鱼类为高，每克(kè)约(yuē)含99-980国际单位（其(qí)余鱼类平均(jūn)300国际单位）。其(qí)次，在肝、肾、生殖腺及(jí)大肠中也(yě)有(yǒu)维生素A，特别在睾丸与小肠中(zhōng)的含(hán)量更高(gāo)。在(zài)鱼(yú)皮中维(wéi)生素B1与(yǔ)维(wéi)生(shēng)素B12的含量远高于其他(tā)鱼类(lèi)，腹皮中的含量(liàng)比背皮高。可治夜(yè)盲(máng)症(zhèng)、角(jiǎo)膜干燥，有平肝明目和(hé)滋补(bǔ)强壮的功(gōng)效。

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