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黄鳝冰箱半年(nián)可(kě)以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然(rán)说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑制，但是(shì)与“耐热(rè)菌(jūn)”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细(xì)菌的(de)存在(zài)，这类细菌即使是在(zài)温度很低的情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷(lěng)冻保存时间过(guò)长(zhǎng)时黄鳝还是会(huì)有变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的(de)黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口(kǒu)感(gǎn)都已经(jīng)大大下降，此时(shí)继(jì)续(xù)食用的话价值不大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米黄(huáng)鳝多(duō)了怎么保鲜存(cún)放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝如(rú)果不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻(dòng)室(shì)里面保(bǎo)存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不(bù)变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这样的作用是降低温(wēn)度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的环境下(xià)可以(yǐ)保存比较长的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什(shén)么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋白(bái)质的食(shí)物，有滋养(yǎng)身(shēn)体(tǐ)的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡(wáng)之后(hòu)身体中的(de)组氨酸会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程(chéng)越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层也会很(hěn)快变质，唯(wéi)有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰箱的冷(lěng)冻(dòng)层才(cái)能暂时中止黄(huáng)鳝细胞分解(jiě)、暂(zàn)停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于阴凉(liáng)处(chù);如(rú)果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个(gè)能通风(fēng)的盖子防止逃(táo)跑，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其营(15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米yíng)养，黄鳝在(zài)水中不仅(jǐn)会正常生长(zhǎng)，还(hái)可以(yǐ)将身体里面(miàn)的(de)杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱会降低(dī)黄鳝(shàn)的(de)生命体征;家(jiā)用冰箱经常(cháng)需要打开(kāi)，很(hěn)不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓(zhuā)不住，死(sǐ)在里面(miàn)也没(méi)有人知道，到(dào)时候很不好清理，所以是(shì)不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那(nà)么容易，它对(duì)生存的(de)环境很挑剔(tī)，在保存(cún)期间要时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝(shàn)死了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生(shēng)大(dà)量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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