紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及(jí)紫菜(cài)是不是(shì)发物，海带是不是海鲜，携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)类的食物等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的(de)知(zhī)识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽(zāi)培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口(kǒu)创汇的(de)主导品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的(de)营养价值，是一种不(bù)可多得的海(hǎi)洋食材，也是我国东(dōng)南(nán)沿(yán)海农(nóng)村(cūn)经济的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细(xì)胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个(gè)星(xīng)状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎等根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑(huá)，边缘(yuán)细胞(bāo)形态与(yǔ)其(qí)他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘具明显(xiǎn)的(de)刺(cì)突，后(hòu)者(zhě)由(yóu)1个或几(jǐ)个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合物(wù)、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领域(yù)具(jù)有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的(de)吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的修复(fù)和(hé)改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中国的地(dì)理(lǐ)分(fēn)布也(yě)遵循(xún)这个规律(lǜ)，主要(yào)分布(bù)在黄(huáng)渤(bó)海到东南沿(yán)海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布(bù)具(jù)有区域性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东(dōng)南沿(yán)海主要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿海分(fēn)布较广，从南到北(běi)均有(yǒu)其生长，是一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和生境环境(jìng)为基(携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句jī)础，在中(zhōng)国形成了长江以北的条(tiáo)斑(bān)紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要(yào)分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年(nián)来随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术(shù)的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北(běi)移到(dào)江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑(bān)紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳水化合物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可(kě)以起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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