怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝(luó)卜(bo)素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小(xiǎo)的(de)南(nán)瓜，挑选的(de)时候，选沉重(zhòng)的那一(yī)个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜(guā)，成熟度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手去(qù)拍(pāi)，如(rú)果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜(guā)的内(nèi)部(bù)结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一(yī)种(zhǒng)京(jīng)绿栗南(n一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思án)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出来，有(yǒu)的(de)南瓜是(shì)圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思p>

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的(de)好(hǎo)，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的(de)南瓜(guā)吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也要略差(chà)一(yī)些。

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