绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年(nián)的栽(zāi)培(péi)史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮(pí)，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也没(méi)必(bì)要把豆(dòu)子一起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到(dào)很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内(nèi)，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了(le)解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果较差，但(dàn)清(qīng)热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一(yī)起烹调(diào)，疗(liáo)效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植(zhí)物(wù)甾醇等(děng)生理(lǐ)活性物质(zhì)，对人类和动物的生(shēng)理代(dài)谢活(huó)动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子发(fā)生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化能力及(jí)食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是(shì)解(jiě)暑(shǔ)饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会胀大变(长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如(rú)果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续(xù)泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来(lái)就很(hěn)容易酥(sū)烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不(bù)加糖的情况下(xià)，本(běn)身就(jiù)属(shǔ)于一(yī)种低热量(liàng)的食物，减肥(féi)人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废(fèi)物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消炎(yán)的(de)功效，平(píng)时(shí)任何时候(hòu)饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已(yǐ)经有(yǒu)两千(qiān)余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨(ān)酸(suān)等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒(pī)霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把(bǎ)豆(dòu)子(zi)一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理(lǐ)活(huó)性物质，对人类和动(dòng)物的(de)生理代谢(xiè)活动具有重要的促进作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的(de)汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子(zi)发(fā)生反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来扔(rēng)掉(diào)，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能解热(rè)毒，它(tā)的(de)清热解(jiě)毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味(wèi)道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继(jì)续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂(zá)粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适(shì)合夏(xià)季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就(jiù)来举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若(ruò)一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖(táng)的(de)情况下，本(běn)身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

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