薯类(lèi)都有哪些食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些(xiē)图片是薯(shǔ)类作物又称(chēng)根茎类(lèi)作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器(qì)官是块根(gēn)和块茎，具有(yǒu)生长前期(qī)和(hé)块根膨大期两个(gè)怀瑾握瑜,嘉言懿行怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯(shǔ)、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和总产量(liàng)均(jūn)占世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮藏养分的器官，是供食用的部分(fēn)，有纺(fǎng)锤(chuí)形(xíng)、圆筒形、球形和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是育(yù)苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环(huán)境(jìng)的(de)适应性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃(líng)薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全世界热带地(dì)区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃(nǎi)至酒精饮料。

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