破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉(ròu)吗(ma)，破壁机(jī)能绞肉馅吗(ma)是可(kě)以绞(jiǎo)肉的。

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破壁机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅吗

　　破壁机(jī)是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆机(jī)等机器的升级(jí)版(bǎn)，一般是可以用来绞肉的，但(dàn)是绞肉一般不需(xū)要打得(dé)那么碎，所以(yǐ)不需要用那(nà)么高的转速，而且破壁机(jī)的刀片(piàn)一般(bān)是(shì)钝(dùn)刀，所(suǒ)以打出来的肉馅(xiàn)也(yě)会更(gèng)加(jiā)细腻有弹性。

　　但是因为肉具(jù)有一定的(de)腥味(wèi)，所以在(zài)绞肉的(de)时候建议最(zuì)好是用(yòng)另外的杯子，避免和打(dǎ)果汁(zhī)、豆浆的(de)杯(bēi)子用同一个(gè)。

破壁机能(néng)绞肉(ròu)馅吗？

　　能(néng)。

　　破(pò)壁机可(kě)以绞(jiǎo)肉(ròu)。

　　虽然破(pò)壁机可(kě)以用来绞肉(ròu)，但是使用(yòng)过程中不(bù)能(néng)加(jiā)水。

　　再就是破壁机不是专门的绞(jiǎo)肉机器，所(suǒ)以(yǐ)每次加入的(de)肉量不(bù)能太多(duō)，需要分几次进(jìn)行，最好将肉切得小(xiǎo)一些，将食材放(fàng)入破壁机(jī)之(zhī)前需要进行适(shì)当的摔打(dǎ)，这样打出来(lái)的肉泥(ní)更有质(zhì)感和弹性，绞肉(ròu)时最好(hǎo)用搅拌棒(bàng)使肉块紧贴杯底，不然杯(bēi)子震(zhèn)动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事项：

　　破壁机(jī)的使用过(guò)程中(zhōng)的电压是比(bǐ)较强(qiáng)的，所以这个时候还要注意的一个问题(tí)就是(shì)用(yòng)电的(de)安全，还(hái)有破(pò)壁机是(shì)一个靠转速(sù)来工作的电(diàn)器，所以在(zài)运行(xíng)的过程(chéng)中会产生热量，所以(yǐ)要想很好的保护自(zì)己(jǐ)的(de)破(pò)壁机的话，就(jiù)一(yī)定要(yào)好好的(de)使用，最好可以在较短的时(shí)间里(lǐ)操作完。

　　如果要连续的工作最好也是可以(yǐ)休息缓冲(chōng)一下，这也是一种保养。

　　在在(zài)工作的时候一定(dìng)不能处(chù)于一个干烧的状(zhuàng)态(tài)，这(zhè)样(yàng)非常的(de)容易烧坏，然(rán)后(hòu)就会(huì)完全坏掉(diào)，在(zài)使(shǐ)用的时候一定要给破壁机(jī)加满水，在温度比(bǐ)较高的时候(hòu)就不要两丈等于多少米触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破(pò)壁机

　　参(cān)考资(zī)料来源(yuán)：人民网(wǎng)-四招调出好肉馅

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