颗(kē)粒状藕粉是假的吗(ma)，十块钱(qián)一罐的藕粉能吃吗颗粒(lì)状藕粉是假(jiǎ)的(de)。

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颗粒(lì)状藕粉是假的吗，十(shí)块钱一罐的藕粉(fěn)能吃吗

　　颗粒状(zhuà新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗ng)的藕粉不是真(zhēn)的。

　　质量好的藕粉质地细嫩滑爽，用(yòng)手指揉捻时滑爽而且无(wú)异状，另外质量好的藕粉中还(hái)会一(yī)些(xiē)片状物质存(cún)在，那些质量差或者假的(de)藕(ǒu)粉质地粗糙，用手捏的时(shí)候有颗粒(lì)感，但(dàn)是(shì)没有片(piàn)状物。

　　质量(liàng)好的藕粉冲(chōng)调(diào)以后会是透(tòu)明状，而且吃的时候一点也不(bù)粘喉(hóu)。

藕新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗粉(fěn)是粉状好还是颗粒状好

　　颗粒状藕粉和粉末状藕粉，本质上并没有区别，都是现代精加工后的藕粉(fěn)，只是外(wài)观形状不(bù)同而已。

藕粉买什么样的才正宗

　　1、三家村 (历(lì)史(shǐ)皇室"贡粉",藕(ǒu)粉十(shí)大(dà)品牌,藕粉/奶茶/粉丝/农副产品/休闲(xián)食品等产品专业生产加工的私营(yíng)独资企业,杭州三家(jiā)村藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成(chéng)立于1998年,集农林产品科研开发/深加工/销售为(wèi)一体,国(guó)内较大(dà)藕粉生产厂家,行业标(biāo)准参与(yǔ)起(qǐ)草单位,杭州天堂食品(pǐn)有限公(gōng)司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创(chuàng)于1928年,致力于副食(shí)品零售/批发,兼营餐饮/住宿的大型副(fù)食品连(lián)锁(suǒ)企业,主打西湖藕粉/麻酥糖/麻糕产品,杭州采芝斋食(shí)品有(yǒu)限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点/山核桃笋(sǔn)干产品享有(yǒu)盛誉,致力于(yú)开发加(jiā)工(gōng)天然健康地方名优特食品为主(zhǔ)导(dǎo)产业,杭州万隆果干食(shí)品有限公司(sī) )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于(yú)1999年,云南(nán)较大的专业藕粉企业(yè),澄江藕(ǒu)粉(fěn)的代表性品牌,农(nóng)产品加工知名企业,云南德春绿色食品有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　6、洪(hóng)湖水(shuǐ)乡 (0716-2210638，始创于1994年,专(zhuān)业从事藕粉(fěn)/皮咸蛋/腌制鱼等系列(liè)食(shí)品的生产/加工(gōng)/销售的(de)企业(yè),销(xiāo)售网络遍布全(quán)国(guó),洪湖市晨光实业有限公司 )

　　7、艺(yì)福堂(táng)EFUTON (400-8007070，互联(lián)网茶叶影(yǐng)响力品(pǐn)牌,专营西湖龙井茶/兼(jiān)营(yíng)世界各地名优茗茶(chá)及花草茶/茶具的现代茶业企(qǐ)业,杭州艺福(fú)堂茶业(yè)有限公司 )

　　8、知味观(guān) (0571-87010200，始建于1913年(nián),中华老字(zì)号(hào),专(zhuān)注于(yú)经营生产(chǎn)中式餐饮和(hé)食品,素有"知味停车/闻香下马"的美(měi)誉,杭州饮(yǐn)食服务集团有(yǒu)限公司 )

　　9、迈的乐(lè) (400-6016558，专业(yè)从事(shì)白莲系列产品(pǐn)开发生(shēng)产,集白莲/莲藕/荷叶茶加工为(wèi)一体的民营企业,白莲系列产品(pǐn)销往海内外(wài),广(guǎng)昌莲香食(shí)品有限公司 )

　　10、智力(lì) (028-85235660，始于1984年,专注于营养健康食品(pǐn)的研制/生产/销(xiāo)售/宣传于(yú)一体(tǐ)的综合型食品企(qǐ)业,桂林智强食(shí)品开发有(yǒu)限(xiàn)公司 )

藕粉有假的(de)吗

　　看色.纯藕粉含(hán)有多(duō)量(liàng)的铁质和(hé)还原糖等成分，与空(kōng)气接(jiē)触，极易氧化，使粉的颜色(sè)由白而转(zhuǎn)微红。

　　其他淀(diàn)粉(如甘(gān)薯、马铃薯、葛根等淀粉(fěn))没(méi)有(yǒu)这种变化，都是(shì)纯白色或稍带黄色的(de)；

　　如果这类淀粉呈玫瑰红色，则是加入食用色素所致。

　　鼻嗅.藕粉具有独特(tè)的浓郁(yù)清香气(qì)味；

　　其它淀粉则无此(cǐ)清香气(qì)。

　　手试.取少许藕粉(fěn)用手指揉擦，其质地比其他淀粉(fěn)都要细腻滑爽，滑爽如脂且(qiě)无异状.

　　现形.藕粉和其它淀粉有时呈片状，但片状(zhuàng)的藕(ǒu)粉表(biǎo)面上(shàng)有丝状纹络(luò)；

　　而其他(tā)片状淀粉的两(liǎng)侧，表面是(shì)平光的。

　　口尝.取少量藕粉放入(rù)口中．触及唾液即会很快溶化；

　　而其他淀粉入口(kǒu)后(hòu)，不仅不(bù)易溶化．而且(qiě)还会粘糊(hú)在一起或呈团(tuán)状。

　　调试.取(qǔ)少(shǎo)许(xǔ)藕粉用少(shǎo)量冷开水调匀后(hòu)，再以沸水冲(chōng)调，随即熬透可食，其吸水胀性(xìng)可(kě)达八、九倍(bèi)。

　　熟浆色泽微红，多呈琥珀色，光泽晶莹；

　　冷却后放置(zhì)数小(xiǎo)时，稠厚的熟桨(jiǎng)会(huì)全变成稀浆。

　　其他(tā)淀粉多(duō)需在炉子(zi)上加热调煮，才(cái)能(néng)食用(yòng)，它们的吸水胀性及韧性均不(bù)如藕(ǒu)粉，色泽多呈白色(sè)或褐色，而(ér)且不透(tòu)明；

　　冷却后．即使放置十(shí)多(duō)小(xiǎo)时(shí)，也仅(jǐn)仅是碗边四周(zhōu)一圈(quān)呈稀浆状，中间部分仍凝(níng)结(jié)不变。

藕粉有副作用吗

　　藕(ǒu)粉(fěn)没(méi)什么副作用，但藕(ǒu)粉(fěn)含(hán)淀粉过多，肥胖者应少食。

　　自古，藕(ǒu)粉就是百姓习惯(guàn)冲喝的流质膳食。

　　脾胃消化功能低(dī)下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲(lián)藕及(jí)其(qí)制(zhì)品。

　　藕粉(fěn)味(wèi)甘性平，能治热(rè)渴，散留(liú)血，开胃。

　　《本草纲(gāng)目》还记(jì)载，藕粉(fěn)服食(shí)，轻(qīng)身益年。

　　莲(lián)藕(ǒu)粉主要成分是莲藕，故与莲藕(ǒu)相(xiāng)克必与莲藕粉相克。

　　大豆(dòu)与(yǔ)莲(lián)藕(ǒu)食物相克，大豆(dòu)中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的铁质，不能与含纤维素(sù)多的莲藕(ǒu)同食，因为纤维(wéi)素(sù)会影响(xiǎng)人体(tǐ)对铁(tiě)的吸(xī)收。

　　猪肝与莲(lián)藕食物相克(kè)，莲(lián)藕含有(yǒu)纤(xiān)维素，纤维中的(de)醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素(sù)形成混合物(wù)，降低人体对这(zhè)些元(yuán)素的(de)吸收(shōu)。

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