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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可(kě)以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　小瓜的通(tōng)用名一般(bān)为西葫(hú)芦(lú)。西葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的一(yī)种蔬菜(cài)，其中含有丰(fēng)富的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好地补充机(jī)体所需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能(néng)够起到一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通(tōng)常(cháng)是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦涩(sè)，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜造成一(yī)定的刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等(děng)情况(kuàng)发生，从而(ér)会对(duì)身体健康造成一定的(de)影响(xiǎng)，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦(lú)通(tōng)常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗闻(wén)一(yī)闻(wén)，味(wèi)道(dào)越香(xiāng)的瓜(guā)就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来的(de)，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石(shí)头(tóu)一样，这(zhè)就表(biǎo)示(shì)还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还(hái)是(shì)口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要(yào)挑选光(guāng)滑没有(yǒu)破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不(bù)容(róng)易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的(de)时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外(wài)面看起来(lái)没(méi)事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前闻一(yī)闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气(qì)味还(hái)是口感要差(chà)很多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了(le)，吃(chī)起来会有发酵(jiào)的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也要留(liú)意一下，即使外(wài)面看起来(lái)没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤了(le)，可能会变味。

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