可以把饺子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包好的(de)饺子(zi)表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然(rán)饺肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西(jiǎo)子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮不(bù)要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上(shàng)即(jí)可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可(kě)食用(yòng)，但是要注意(yì)蒸的时(shí)间足够(gòu)长(zhǎng)，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的部(bù)分(fēn)蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮会变得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水，直接把粘在一起(qǐ)的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过(guò)程中(zhōng)，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既(jì)不会粘在一(yī)起也(yě)不会有部分煮不熟(shú)的情况。