一年之计在(zài自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查)于春，健康也是如此。那(nà)么，在(zài)春分(fēn)时节的(de)餐(cān)桌上，应当有(yǒu)哪(nǎ)些食材(cái)出(chū)现(xiàn)呢？

春分吃“三菜”

01香(xiāng)菇——补充维生素D

香菇的维(wéi)生素D含量很高，且香菇干(gàn)品中钙、磷、铁等(děng)矿物质(zhì)含量也(yě)较多。

其铁的含量比菠菜高出8倍以上，锌的含量(liàng)是(shì)奶粉、大豆(dòu)的(de)3倍以上，这些(xiē)都是人体不可缺(quē)少的矿(kuàng)物(wù)质。

香菇饭

材料：鲜香菇4朵，鸡肉丝1/4杯(bēi)，芹菜末1大匙，白米1杯，水(shuǐ)1杯，盐(yán)1小(xiǎo)匙，香油2小(xiǎo)匙，酱(jiàng)油2/3大匙，糖1/3大匙，太(tài)白粉2小匙，黑胡(hú)椒(jiāo)粉2小匙做(zuò)法：将米(mǐ)洗净沥干水(shuǐ)分，加入1杯(bēi)水浸泡约(yuē)15分(fēn)钟备用。

新(xīn)鲜香菇洗净切丝，与鸡(jī)肉丝、调味(wèi)料拌匀，铺在(zài)米上。放(fàng)入电(diàn)饭锅中煮熟，开关跳起后(hòu)，再焖10分钟，将(jiāng)锅盖打开，拌入芹菜末，再焖(mèn)5分钟，最后(hòu)用(yòng)饭匙轻轻(qīng)拌匀即可。

02香椿——理气抗(kàng)菌

中(zhōng)医认为，香椿(chūn)味苦，性寒，有清热解毒、健胃(wèi)理气等功效。

它(tā)的味道芳香，能起到醒脾、开胃(wèi)的作用。

香椿还(hái)是治疗(liáo)肠炎(yán)、痢疾、泌尿系统疾(jí)病的良(liáng)药。

现代营养学研究也(yě)发现，香(xiāng)椿(chūn)含有维生素E，具有很强的抗衰(shuāi)老作用。

而且(qiě)，香椿对金黄(huáng)色葡萄球(qiú)菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和(hé)伤寒杆菌等，都有明显的抑(yì)制(zhì)作用。

香椿(chūn)干丝材料：豆腐干150g，香椿100g，盐自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查3g，香油(yóu)15g。做法：鲜香椿(chūn)洗净后放入沸水中焯烫，捞出后晾(liàng)凉、切(qiè)成细末。

白豆腐干用沸水洗净后切成(chéng)丝，放(fàng)入盆内，加入香椿末、精盐和香油，拌匀装(zhuāng)盘即可。

03油麦菜——助眠

油麦(mài)菜(cài)是莴笋的变种，含有大量(liàng)维生素和钙、铁、蛋白(bái)质、脂肪等营养成分(fēn)，是生(shēng)食蔬(shū)菜中的上品，有“凤尾”之称。
油麦菜具有降低胆固醇、治疗神(shén)经(jīng)衰弱、清燥(zào)润(rùn)肺等(děng)功效(xiào)，是一种(zhǒng)低热量、高营养的蔬菜，适(shì)量食用，有助于睡眠。

蒜蓉油麦菜材(cái)料：油(yóu)麦菜适(shì)量，大蒜，葱，蚝(háo)油（没有(yǒu)的话可以用老抽代替）。

做法：蒜(suàn)切成蒜蓉，葱(cōng)切葱(cōng)花(huā)，油烧至8成(chéng)热，下葱花和部分(fēn)的蒜蓉(róng)呛(qiāng)锅，出味后(hòu)下香麦菜，快速翻炒(chǎo)，然后加入些许蚝油(yóu)或老抽（如果(guǒ)用(yòng)老抽，加(jiā)的量一(yī)定不能太多），自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查翻炒(chǎo)，待香麦菜(cài)变的梢软一些了(le)，加一勺水，转中火闷(mèn)，将剩(shèng)余的蒜(suàn)蓉全(quán)部加入，快熟时加盐出锅。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查