怎(zěn)么挑苹果又大又甜的？看颜色和(hé)纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大(dà)又甜的(de)以及怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜(tián)又好，挑苹果(guǒ)怎么挑选比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹(píng)果虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养(yǎng)成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非(fēi)依据(jù)食物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进(jìn)行(xíng)食(shí)物化学研究，食(shí)物燃烧后的灰(huī)分在(zài)水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱(jiǎ女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌n)性食物多含(hán)有丰(fēng)富(fù)钾元(yuán)素(sù)、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素(sù)等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的(de)

　　1、看(kàn)颜色和纹女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌路。

　　苹果在(zài)自(zì)然生长(zhǎng)的环(huán)境下因光照角度和(hé)树(shù)叶遮挡面积等因(yīn)素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色(sè)，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈(chéng)现红(hóng)黄相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹(wén)路错综复(fù)杂的苹果才说(shuō)明它(tā)受到(dào)的光(guāng)照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时(shí)候，我们可(kě)以摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适(shì)中(zhōng)且有一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有(yǒu)脆(cuì)感，适合老年人食(shí)用，太硬且表面光(guāng)滑(huá)的苹果吃(chī)起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果(guǒ)放在手(shǒu)里掂一掂，个头不(bù)大又(yòu)有分量就(jiù)说明水分充足(zú)。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是(shì)连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹(píng)果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越差。

苹(píng)果(guǒ)如何(hé)挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂(dì)周(zhōu)围没有褶皱的(de)，就说明这是刚摘(zhāi)下来(lái)的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹(wén)越多越(yuè)深，就说(shuō)明摘(zhāi)下来有一段时间了，肯定不(bù)新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果的时候要看一(yī)下苹果(guǒ)的(de)条纹，条纹越多(duō)，苹果就越好吃，反(fǎn)之条(tiáo)纹(wén)少的苹果既(jì)不脆而且(qiě)又不甜(tián)。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知道(dào)怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，可以用手来(lái)掂(diān)一(yī)下它的重量，一(yī)般来说(shuō)苹(píng)果越重就说(shuō)明(míng)里(lǐ)面(miàn)的水分就越(yuè)多，吃起(qǐ)来(lái)也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分(fēn)人都是专挑红色(sè)的(de)苹果买，其实不对(duì)，很多红色的苹(píng)果可能是用了染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄(huáng)里透红(hóng)，而且看上去有一(yī)丝丝(sī)透红(hóng)的，这样(yàng)的苹(píng)果(guǒ)都很甜，而且水分(fēn)充足口感也(yě)会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处比较深的，这样(yàng)苹果才会更加(jiā)香甜(tián)。

　　6、看苹(píng)果(guǒ)的手感。

　　可(kě)以用手按一按苹果，如果轻轻一按(àn)发(fā)现按不动，这样的苹(píng)果会(huì)有点偏酸，不够成熟。

　　如果(guǒ)比较(jiào)容易(yì)按下(xià)去，就说明这样的苹果比(bǐ)较甜。

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