大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是(shì)母的好，大(dà)闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母(mǔ)蟹(xiè)好(hǎo)不(bù)管是(shì)哪种螃蟹它都是会(huì)有公(gōng)母区(qū)分的，那(nà)么(me)大闸(zhá)蟹是买公的(de)比(bǐ)较好(hǎo)吃还(hái)是母的好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注(zhù)意(yì)有什么(me)地方(fāng)是不能吃要扔掉的(de)呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公的好还(hái)是母(mǔ)蟹好

大闸(zhá)蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的好(hǎo)吃(chī)都可(kě)以，主要根(gēn)据自(zì)身喜好进行(xíng)选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者(zhě)口感都是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜(xǐ)好进行选择(zé)，觉(jué)得蟹黄(huáng)好吃(chī)的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸蟹(xiè)的(de)主(zhǔ)要呼(hū)吸器官，里面(miàn)存在着(zhe)很(hěn)多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条状而且(qiě)还是白(bái)色(sè)，千万别(bié)把(bǎ)它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄(huáng)和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间(jiān)有(yǒu)一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不(bù)能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似三角(jiǎo)形(xíng)的(de)东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的(de)排(pái)泄物，有很(hěn)多(duō)脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东(dōng)西上(shàng)面，是一个六角形(xíng)的白色片装，是最(zuì)寒的东西一(yī)般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿上会(huì)长有(yǒu)毛，但是不(bù)小心会(huì)吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能吃的(de)，因为含有很多细(xì)菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而(ér)且(qiě),河(hé)蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水)多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉多点,基本(běn)都(dōu)是(shì)壳。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的(de),大闸蟹属于寒性的(de)食(shí)物(wù),可(kě)以清热解(jiě)毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有丰富的蛋白(bái)质及微(wēi)量元素,对(duì)身体有很好的(de)滋补(bǔ)作用。

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