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大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要(yào)生活(huó)在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定(dìng)要(yào)建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充(chō侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗ng)足无(wú)污染的地方。建造(zào)好后还要先进(jìn)行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时调节(jié)水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在(zài)虾(xiā)苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的(de)虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平(píng)时都非侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一(yī)家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭(fàn)盒(hé)，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包(bāo)好，可以(yǐ)在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大拇指和(hé)食(shí)指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘(yuán)轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第(dì)二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合(hé)适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间(jiān)长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒(hé)大小(xiǎo)就差(chà)不多，大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可(kě)长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间(jiān)不(bù)宜太久，一般(bān)七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差(chà)许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃(chī)的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机(jī)的话完全(quán)可以选择(zé)这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶子(zi)还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌(jūn)的(de)含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的(de)几率也(yě)会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物(wù)，大(dà)多生(shēng)活(huó)在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要分布在(zài)海洋(yáng)中，常(cháng)见的品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝(bèi)壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳会保护(hù)它(tā)大(dà)部(bù)分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一节的(de)并不像贝壳只有一(yī)大块。

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