意大(dà)利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩(huì)是一(yī)种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式的。关(guān)于意大利红烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是(shì)什么东西，意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)味道，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么意思，意(yì)大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合(hé)国等(děng)重(zhòng)要国际组织(zhī)的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国(guó)教(jiào)科(kē)文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的(de)烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝，洋葱洗净(jìng)，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧(shāo)至(zhì)七(qī)八成热，然(rán)后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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