竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于(yú)竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡(pào)好的竹荪煮多(duō)久(jiǔ)，火锅(guō)竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久，竹荪多久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答(人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟dá)案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡(pào)发(fā)大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端(duān)，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分网(wǎng)状(zhuàng)部分，只保留茎部，否则会(huì)有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮大(dà)约15分钟左右(yòu)才(cái)可(kě)以吃，煮得(dé)时间越久(jiǔ)越入(rù)味。

　　鲜竹荪的(de)处理(lǐ)方法其实也(yě)不难，只要(yào)把它比较难清理的地方都要注意(yì)去(qù)洗(xǐ)干(gàn)净就好了，很难(nán)洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去(qù)刷(shuā)，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在(zài)处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净，拿刀切除根部粗(cū)老的部分，切口保持圆(yuán)滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不(bù)烂、能够撕开为止，这(zhè)时候(hòu)就要立(lì)即把它捞起(qǐ)来，然后(hòu)用冷水冷却(què)，冷却的时候务必(bì)要(yào)做到彻底的冷却，否则荪色(sè)会(huì)变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不(bù)管(guǎn)是(shì)用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用(yòng)来泡竹(zhú)荪的(de)，两者唯一的区(qū)别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较(jiào)长，而热水泡竹荪所(suǒ)需要的(de)时间比较短，建议(yì)可以(yǐ)根(gēn)据(jù)个人方(fāng)便(biàn)的时间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的是(shì)不(bù)建议用(yòng)太(tài)烫的(de)水来浸(jìn)泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水是比较合适的(de)，而且浸(jìn)泡的时(shí)间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所(suǒ)含的营(yíng)养物质，导致竹(zhú)荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维(wéi)生素和矿物质，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人体所需(xū)要的氨基酸比例，食用(yòng)后可(kě)以为人体补充多(duō)种营养物质，能够维持人体组织器官的正常生理功能，并促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够降低肺内(nèi)的热气，起到清肺热、降肺气的(de)作(zuò)用，因此对于一些因为肺气(qì)上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不止等症状来(lái)说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味(wèi)甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用(yòng)后可以有效地降低人(rén)体内的热气(qì)，起到清(qīng)热利湿的作(zuò)用，因此对于一些因为体内(nèi)火气过(guò)大而出现(xiàn)的口舌生疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可(kě)以通过吃(chī)竹荪来进(jìn)行(xíng)缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性(xìng)，人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟食用后会对(duì)脾胃(wèi)造成较大的刺(cì)激，因此(cǐ)在吃的时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的(de)人(rén)群(qún)来(lái)说，建议(yì)最(zuì)好是根据自身的肠胃情(qíng)况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种(zhǒng)食(shí)用菌类，具(jù)有一定的过敏性，食(shí)用后容易出现过敏的症状，因此对(duì)于一些过敏体质的人群来(lái)说，在食(shí)用竹(zhú)荪(sūn)之前(qián)最好是(shì)先做好(hǎo)过(guò)敏(mǐn)源测试，确定(dìng)不过敏后方(fāng)可继续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价(jià)值

　　一(yī)、含有丰富的营养物(wù)质(zhì)，可以(yǐ)补充人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有(yǒu)明显的防病作用(yòng)和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维(wéi)持(chí)人体正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤(xiān)维，可以适当(dāng)的促进(jìn)肠(cháng)胃的(de)运(yùn)动(dòng)，在一定程度上(shàng)提高机(jī)体消化(huà)吸收的(de)能力。

竹荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干(gàn)切片(piàn)用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎(jīng)，否则(zé)会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(bàn)(网状结构(gòu)的一部(bù)分，花瓣是竹荪香(xiāng)气(qì)集中(zhōng)的区(qū)域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎，否(fǒu)则会(huì)有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要(yào)开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟才(cái)能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的(de)话可(kě)以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合(hé)物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美味的(de)物(wù)质条件(jiàn)。

　　竹荪(sūn)的糖度——对(duì)称糖(táng)度(dù)和不对称糖(táng)度(dù)丰富多彩(cǎi)，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以(yǐ)补充人(rén)体(tǐ)必需(xū)的营养元素(sù)，增(zēng)强(qiáng)人(rén)体(tǐ)免疫(yì)力和(hé)抗病能(néng)力。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪是食疗(liáo)中(zhōng)的上品(pǐn)，能(néng)止(zhǐ)痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服(fú)用还可调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血(xuè)症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显(xiǎn)著(zhù)的调节机体和预防(fáng)疾病的作用，因此(cǐ)越来越(yuè)受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果(guǒ)只(zhǐ)有难清理(lǐ)的地方必须清理，清(qīng)理不了的接缝(fèng)可(kě)以用软毛(máo)牙刷或者其他(tā)专用工具刷。

　　要是它们(men)能被(bèi)清洗就好了。

　　比较(jiào)实用的解决方法是去除根(gēn)部的(de)泥土，放(fàng)入不(bù)锈(xiù)钢水槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的(de)部分去(qù)掉，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅，直到越来(lái)越透明但(dàn)不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷(lěng)藏。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的情况下，一(yī)定要保证完(wán)全冷(lěng)藏，否则太阳颜(yán)色会比较暗，非常容易造成熟后松(sōng)散(sàn)变质的情况。

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