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早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关(guān)于(yú)红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜一点(diǎn)，红薯怎样挑甜(tián)的，怎样挑(tiāo)选红薯比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红薯为一类(lèi)较常见(jiàn)的食物，能(néng)够生吃红(hóng)薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中含(hán)有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉(fěn)很难消化(huà)、吸(xī)收，有或许由于消化不良而出(chū)现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做(zuò)熟，才(cái)可让(ràng)红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过多(duō)生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一种气化酶，会导致(zhì)食(shí)用红(hóng)薯后产气，感觉(jué)腹胀(zhàng)难过。

红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯(shǔ)有四种，分别是红(hóng)心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆(cuì)爽，含糖量(liàng)十(shí)分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口(kǒu)感(gǎn)十分嫩(nèn)。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯而(ér)不腻(nì)，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口(kǒu)感上不(bù)是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口感(gǎn)不(bù)同也比(bǐ)较(jiào)大，在购买(mǎi)的(de)时分依据自(zì)己(jǐ)的需(xū)求来挑(tiāo)选(xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要(yào)咱们(men)最直观(guān)能看到的便是红薯的(de)外观了(le)，在购买红薯(shǔ)的时(shí)分，咱们能够先(xiān)看下红薯的(de)外观，挑(tiāo)选外形(xíng)丰满、外(wài)表(biǎo)润滑(huá)地(dì)进行(xíng)购买(mǎi)，假如(rú)红薯外(wài)表皮是高低(dī)不平(píng)或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买(mǎi)了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗(cū)糙，或许也(yě)是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便(biàn)是(shì)发芽的(de)必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头(tóu)尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口(kǒu)感(gǎn)是比较好(hǎo)的(de)，由(yóu)于这种红(hóng)薯(shǔ)在成长的(de)过程中养分吸收得比(bǐ)较(jiào)均(jūn)匀，养(yǎng)分价(jià)值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比较(jiào)来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进(jìn)购物袋的时分(fēn)，能够随手捏一下红薯的头尾处(chù)，挑(tiāo)选捏(niē)起来(lái)比较紧实的，假如(rú)是(shì)捏起来比较软的话(huà)，有(yǒu)或许是(shì)水(shuǐ)分(fēn)丢失导致的(d早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称e)，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比较(jiào)足的(de)。