意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西？意(yì)大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是(shì)什么东西以及(jí)意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什么(me)味道(dào)，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么味道(dào)好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等重要(yào)国际组织(zhī)的(de)成员,意大利(lì)共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有(yǒu)世界(jiè)遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方(f循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思āng)式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的(de)清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变(biàn)少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入(rù)锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

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