刀鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最(zuì)大(dà)和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的鱼种之一的(de)。关(guān)于刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢(ne)以及刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什(shén)么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在海水(shuǐ)中生(shēng)长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们(men)不仅(jǐn)能适应淡水环境，还能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁(fán)殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带(dài)入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多(duō)刀鱼生活在(zài)淡水和海水(shuǐ)的交界处(chù)，比如我国(guó)的(de)渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼(yú)种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍(shāo)有些粗，占体(tǐ)长的(de)三(sān)分之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形鳍(qí)，鱼(yú)体表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活(huó)在(zài)热带和温带水域，但夏(xià)季有时可游(yóu)到(dào)巴伦(lún)支海。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而(ér)长，前部高，向脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思后渐低(dī)；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上(shàng)颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后部(bù)分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思，一部分继(jì)续在湖区摄食一段时(shí)间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著(zhù)高(gāo)于一(yī)般名(míng)特优鱼类，脂肪(fáng)酸(suān)以不(bù)饱和脂肪酸(suān)为主；在肌(jī)肉游离氨基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤其(qí)含有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人(rén)类的一种营(yíng)养均(jūn)衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称(chēng)“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄小，体形狭长扁平(píng)似(shì)刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或(huò)在(zài)河口产卵，形成(chéng)渔汛(xùn)，产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最佳地(dì)段(duàn)。

　　江阴地处长(zhǎng)江(jiāng)河口脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思入海处的南岸，是鱼群回(huí)游的(de)“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上(shàng)百里(lǐ)，又有相当规(guī)模的(de)捕捞(lāo)能力，所以(yǐ)，每年上市的(de)刀鱼，其产量在长江下(xià)游各县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者如堵(dǔ)，争相选购(gòu)，称(chēng)秤的、收钱的就会忙(máng)得不(bù)亦乐乎(hū)。

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