生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的(de)呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶(yè)生(shēng)菜和(hé)结球(qiú)生(shēng)菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合(hé)适生吃(chī)，而散叶(yè)生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢以及(jí)生菜怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的好吃(chī)，生(shēng)菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生(shēng)吃(chī)生菜有优点(diǎn)也有害处，生吃生菜能够进步养分利用率，也能够保存生菜(cài)的杰出口感，可是也或许引发急性(xìng)胃肠炎(yán)、寄生虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶子(zi)的(de)成(chéng)长状况：按叶(yè)子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一(yī)般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面：优(yōu)质的生菜应该是(shì)叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜(cài)或许会有农药、化肥的(de)残留，在挑(tiāo2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月)选时应该(gāi)闻一(yī)下，防(fáng)止有这类(lèi)化学物质。

挑(tiāo)选生菜的好办法 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜(cài)时应该首(shǒu)选叶片较大的生菜，由于这样的生菜成(chéng)长(zhǎng)进程愈(2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月yù)加(jiā)健康，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较大的情况(kuàng)下，咱们应该尽量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的(de)生(shēng)菜叶片(piàn)色彩为翠绿色(sè)，看(kàn)起来十(shí)分新鲜，而寄存一段时间(jiān)后，生菜的色彩就会(huì)变成青黄色，所(suǒ)以在选购生菜(cài)时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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