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薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些(xiē)图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类作(zuò)物的(de)产品器官(guān)是(shì)块根(gēn)和块茎(jīng)，具(jù)有生长(zhǎng)前期和块(kuài)根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和(hé)总产量均(jūn)占世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的(de遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用)根分(fēn)为须根、柴根和块根(gēn)，其中块(kuài)根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多(duō)种(zhǒng)形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物(wù)。

　　产量高，遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用营养丰富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美洲(zhōu)热带，全世(shì)界热(rè)带地区广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包(bāo)、提供木(mù)薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮料(liào)。

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