烤(kǎo)苹果(guǒ)怎(zěn)么(me)算熟了？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的农药残留物(wù)的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将(jiāng)新鲜的苹(píng)果(guǒ)放(fàng)入(rù)烤箱中，加热5分(fēn)钟制成，此时果胶的分子量变少(shǎo)，活性比(bǐ)生苹果增加(jiā)了9倍。果胶中抑制胆固醇、中(zhōng)性脂(zhī)肪、抑(yì)制血糖的作(zuò)用随之增加。烤(kǎo)苹果具(jù)有健脑安神、降血压、降(jiàng)血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果能消(xiāo)化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且苹果在烤熟(shú)后还能释放出浅浅的香味。身体在摄入这种香味和(hé)营(yíng)养物质之后能调整情(qíng)绪，让抑郁心(xīn)烦(fán)的(de)心(xīn)态，尽(jǐn)早转好。并且能(néng)健脑(nǎo)安神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益(yì)气、养(yǎng)血、补(bǔ)血、补气，还能让(ràng)身体消化吸(xī)收营(yíng)养元素钾，保持体内电(diàn)解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果中(zhōng)带有的果胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘稠度(dù)，这也是烤苹(píng)果能防止高血压的关(guān)键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所(suǒ)含的多酚类天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅(fú)增加，有助于降低血脂，清(qīng)除(chú)体50克有多少参照物图片，50克有多少参照物(tǐ)内(nèi)多余的自由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳(shàn)食(shí)纤维等特殊(shū)物质(zhì)，具(jù)有(yǒu)止泻和通(tōng)便的双重作(zuò)用。而烤苹果(guǒ)加热后，其中的果胶不仅(jǐn)具(jù)有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛(liǎn)、止泻的功(gōng)效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗(xǐ)干(gàn)净后(hòu)开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两(liǎng)片柠(níng)檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将切好的(de)薄片放入水中浸泡，至于苹(píng)果片(piàn)要切多薄呢(ne)，就(jiù)自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上，稍沥干水分就放(fàng)入已经预热(rè)好(hǎo)的烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(guǎn)(或者上下管(guǎn)热(rè)风循环(huán)也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤半个多左右，最好就有几个烤网(wǎng)几个一(yī)起烤就(jiù)没(méi)有浪费(fèi)时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一(yī)点(diǎn)软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸酸(suān)甜甜(tián)的(de)。

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