意大利红烩是什么东西？意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西(xī)，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道，意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么味道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大(dà)利红烩是什么做的等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个高(gāo)度(dù)发(fā)达的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的(de)创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和(hé)联合国等(děng)重(zhòng)要国(guó)际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁(zhī)完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料(lià珂润护肤品属于什么档次，珂润护肤品适合什么年龄o)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热(rè)3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好(hǎo)的意(yì)大利(lì)面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火(huǒ)，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热(rè)，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放(fàng)入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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