意大利红烩是什么(me)东西(xī)？意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以及意大世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多利红(hóng)烩是什(shén)么东西，意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)味道(dào)，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意(yì)大利(lì)是一个高度发(fā)达的资本主(zhǔ)义(yì)国家(jiā),欧洲(zhōu)四(sì)大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创(chuàng)始会员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八国集团和联(lián)合国(guó)等重(zhòng)要国际组织的成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世(shì)界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴(yáo)带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜(cài)肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后(hòu)放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰(bāi)开(kāi)的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不(bù)时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多gū)丁、培(péi)根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉(ròu)加盐(yán)一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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