怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴(liú)莲”的(de)。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的生果。榴莲(lián)自身归(guī)于热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高，多(duō)吃简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价(jià)值(zhí)比较高，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必(bì)定的促进(jìn)胃(wèi)肠(cháng)活动(dòng)、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影(yǐng)响(xiǎnn. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写g)胃(wèi)液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃口的成效;还有必定的散(sàn)寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲(lián)时会选择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”，其(qí)通体(tǐ)比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部是(shì)平的，这样(yàng)的(de)榴莲它(tā)外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这(zhè)是(shì)因为它(tā)外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆(yuán)润(rùn)。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就会厚(hòu)一(yī)些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是青(qīng)色的(de)话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是(shì)也不(bù)要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老(lǎo)练度高，能(néng)够购买(mǎi)，假如(rú)刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏(niē)得(dé)动，阐明榴(liú)莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的(de)老练度是(shì)刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲(lián)的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国(guó)金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入门(mén)等级，因为(wèi)其产量大、口感清(qīng)淡、价格(gé)适中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲又n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味(wèi)的(de)，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判(pàn)别它(tā)是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩(sè)的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲(lián)老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它(tā)们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队(duì)三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几(jǐ)个(gè)同大伙一(yī)同(tóng)品味，许多船员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么(me)姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同(tóng)音(yīn)，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖(zǔ)国大(dà)陆(lù)“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之(zhī)情(qíng)。

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