新鲜松(sōng)茸的存放方法(fǎ)和吃(chī)法？冷藏保(bǎo)鲜(xiān)的。关于新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法(fǎ)和(hé)吃(chī)法以及(jí)新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法，新鲜松茸的存(cún)放方法和(hé)时(shí)间，新鲜松茸的存放方法视频，新鲜松茸的存放方法有(yǒu)哪些，新鲜松茸如何存放(fàng)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

新鲜松茸(rōng)可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可(kě)以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡(pào)在水中(zhōng)可以增(zēng)强人体免疫力，因(yīn)为松茸(rōng)含(hán)有人体所需的(de)各种营养素(sù)，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许多营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)会溶(róng)解在(zài)水中，饮用(yò春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句ng)松(sōng)茸水能更好地吸收松茸的各种营养成(chéng)分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸含(hán)有18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量(liàng)元素和(hé)49种活性(xìng)营养素，浸(jìn)泡在(zài)水中(zhōng)的(de)松茸的(de)营养成分(fēn)能很好地被(bèi)人(rén)体吸收，对人(rén)体有益。

新鲜(xiān)松茸的存(cún)放(fàng)方法(fǎ)和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食(shí)材，完(wán)全可(kě)以(yǐ)放(fàng)到冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行保存，但一定不能密封和水洗，会影响松茸的(de)口(kǒu)感。

　　现(xiàn)在有(yǒu)的冰(bīng)箱有干湿分储(chǔ)的(de)保鲜空间，松茸(rōng)可以放进干的(de)地方，这(zhè)样更容易(yì)隔离其它(tā)食材的影响，对(duì)松(sōng)茸更好(hǎo)。

　　将松茸(rōng)用保鲜(xiān)膜(mó)包(bāo)好，放进冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物(wù)可以保存更长的时(shí)间，口感变化也不会很大，所以完全可以将(jiāng)松茸切成(chéng)片状(zhuàng)，然(rán)后晒干(gàn)储存，这样只要(yào)不(bù)受潮(cháo)，就(jiù)可以(yǐ)长(zhǎng)时间的(de)储(chǔ)存。

　　但在(zài)食用时时(shí)用水泡开后，会影响(xiǎng)松茸的品质，最主要的就是(shì)香气肯定有所流失(shī)，但(dàn)营养还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷(lěng)冻保存(cún)。

　　新鲜的松茸也能长途运输(shū)，只需要在运输之(zhī)前将(jiāng)松茸冰(bīng)冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰(bīng)箱(xiāng)冰(bīng)冻层(céng)中，温度调在零下10度左右进行急(jí)速冰镇，这种冰冻的(de)松(sōn春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句g)茸可保持新鲜(xiān)，也(yě)适(shì)合长途(tú)运(yùn)输。

新鲜的松(sōng)茸有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么(me)保存？

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐(fǔ)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切片，和豆(dòu)腐片一(yī)起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用(yòng)。

　　也可按自(zì)己喜欢(huān)的方式调(diào)汁(zhī)或使(shǐ)用瓶装鲍汁(zhī)，即可调制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱(ài)的(de)松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸(rōng)

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥干，切(qiè)片，使用铁板(bǎn)烤(kǎo)制，倒上(shàng)内蒙产(chǎn)的酥(sū)油，放上(shàng)松茸(rōng)片煎烤，烤至(zhì)香(xiāng)味扑鼻时(shí)，即可使(shǐ)用，可根据自己的需(xū)要准(zhǔn)备酱油和盐等调味料(liào)。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加(jiā)少(shǎo)许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜(xiān)松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片(piàn)后，放(fàng)入加热后的(de)黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入精(jīng)盐即可食用(yòng)，有条(tiáo)件的可以用(yòng)烤箱，用锡箔纸包(bāo)好(hǎo)涂(tú)上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸(rōng)处在(zài)零下1.5度-2度(dù)之间(jiān)，在云(yún)南(nán)、四(sì)川、西藏等地，大约能保存3天(tiān)左右;而(ér)在东北地区，则可以保(bǎo)存(cún)大约(yuē)7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包(bāo)裹(guǒ)起(qǐ)来，放(fàng)置在阴凉潮(cháo)湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右(yòu)。

　　 3、若想要长时间(jiān)保存新鲜松(sōng)茸，那只能分(fēn)散冷藏：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在冰(bīng)箱冷藏，分散隔开(kāi)保存期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室(shì)，则可(kě)以保存一周左(zuǒ)右的时间，如果还想保存更长时间，只(zhǐ)能把它速冻(dòng)。

　　 4、做成(chéng)盐(yán)渍松(sōng)茸保(bǎo)存(cún)，具体方法(fǎ)是(shì)将整个新鲜松茸的(de)放(fàng)在开水里(lǐ)煮5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一(yī)个(gè)容器里(lǐ)，再撒上食盐，就可以(yǐ)了(le)。

　　食(shí)用的(de)时候，捞出松茸，清水(shuǐ)冲洗若干遍，就可(kě)以做菜了(le)。

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