榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难(nán)靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说(shuō)明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无(wú)损的话则(zé)榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的味道(dào)，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技(jì)巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴莲(lián)的核(hé)也(yě)比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜(yán)色(sè)也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开(kāi)裂，在(zài)选择(zé)的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现有(yǒu)股酒精(jīng)的(de)味(wèi)道，这个(gè)就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密(mì)密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此”靠(kào)近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口(kǒu)不(bù)要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂(liè)口(kǒu)，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否则容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一(yī)点需(xū)要(yào)注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营(yíng)养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰(tài)国(guó)，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女(nǚ)补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往(wǎng)里(lǐ)靠(kào)的话，那(nà)榴莲(lián)也就(jiù)差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜(cài)刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来(lái)有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都(dōu)是(shì)没(méi)有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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