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柿(shì)饼有酒味还能不能吃了(le)，柿(shì)饼有酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为柿(shì)饼(bǐng)中有大量的碳水化合物长期放置(zhì)的过程(chéng)中在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化(huà)成(chéng)酒精。

柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味(wèi)的程(chéng)度(dù)才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿(shì)饼(bǐng)酒味(wèi)很(hěn)淡，并且打开之后，一会儿就没有了的话，食用(yòng)的时候(hòu)也(yě)是小学学籍号在线查询官网入口，小学生学籍号自助查询没有(yǒu)酒(jiǔ)味的，这(zhè)种柿(shì)饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且(qiě)食(shí)用(yòng)的(de)时候(hòu)也有很重的(de)酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就不建(jiàn)议(yì)再食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，因此在长(zhǎng)期放置的过程中，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)会在发酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可(kě)以将柿饼打开放置一(yī)段时间(jiān)，待(dài)酒味(wèi)消(xiāo)失小学学籍号在线查询官网入口，小学生学籍号自助查询(shī)之后就可以(yǐ)正常食用了，不会影响身(shēn)体健康(kāng)。

　　柿(shì)饼中含有大量的(de)碳水化合(hé)物，具(jù)有抑制细(xì)菌增长的作用(yòng)，再加上冷冻室(shì)的温度很低(dī)，因此可以抑制细菌的滋生，可以很(hěn)好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样(yàng)的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度百科-柿饼(bǐng)

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