榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密(mì)肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)又小又细则(zé)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)可以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì)，而(ér)果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)，说(shuō)明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的(de)味(wèi)道，则说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到(dào)手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会(huì)脱(tuō)离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法的(de)，那么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢(ne)？

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头比(bǐ)较大(dà)的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口感(gǎn)相(xiāng)对起(qǐ)来要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满；廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思p>

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲(lián)已经非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是(shì)长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不成熟(shú)的(de)榴莲(lián)，它的(de)果(guǒ)肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较(廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的(de)黄色(sè)，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开(kāi)口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受(shòu)到污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最(zuì)好(hǎo)回(huí)到家(jiā)后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点需要注意(yì)，就(jiù)是(shì)看(kàn)看(kàn)榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一(yī)下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来(lái)有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外(wài)壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂(liè)开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自(zì)然开口，当然如果等(děng)不(bù)及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要选择那些黄色(sè)区域比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在(zài)榴莲的(de)尾(wěi)端切开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看(kàn)到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲(lián)的刺(cì)）

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