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饺子(zi)冻成一坨了怎(zěn)么吃,饺子冻成一坨了怎么吃才(cái)好吃

  1、如果饺子冻成一(yī)大(dà)坨可以放冰箱(xiāng)冷藏室解冻,如果饺子(zi)皮没有破损(sǔn)可以用盘(pán)子装好放进冷藏室解冻,期间不要翻动饺子避免(miǎn)破(pò)损(sǔn)。

  2、也可以(yǐ)用盐水煮饺子解冻(dòng),如果是想要煮着吃,可以(yǐ)先把锅里的(de)烧开,然后再(zài)放适量(liàng)的(de)盐,最(zuì)后(hòu)再(zài)放饺(jiǎo)子(zi),不用翻动,饺子很快就(jiù)会化开,也不会出现粘(zhān)锅的情况(kuàng)。

自己包的饺子冻成一坨(tuó)怎么(me)办?

  •   可以把饺子放(fàng)入一个袋子中,然后(hòu)握(wò)住袋(dài)子,往(wǎng)桌上敲几(jǐ)下欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好,欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好,饺子即(jí)可分开(kāi);

      或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分(fēn)钟,解冻后即可较(jiào)轻松解(jiě)开;

      或者是放在常温(wēn)下,让其自然(rán)解冻,但是这样饺子皮易坏。

  •   怎样使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一(yī)块(kuài):刚(gāng)包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着,所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一(yī)起,只要解决潮湿和间隔问题,就能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

      首先可以(yǐ)把饺子(zi)分(fēn)开放,这样自(zì)然饺子不(bù)会(huì)粘在一起;

      也可在饺子(zi)皮外边滚上少许(xǔ)面粉,使(shǐ)饺子(zi)皮不要太潮(cháo)湿(shī);

      或者饺子(zi)包(bāo)好后在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时(shí),等(děng)水分略(lüè)干了再放进冰箱。

  •   饺子冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸法:等锅(guō)里(lǐ)的水(shuǐ)开了,把(bǎ)饺(jiǎo)子放到笼屉上(shàng)即可,蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即(jí)可食(shí)用,但是要注意蒸的时间足够长,防止(zhǐ)粘在(zài)一(yī)起的部分蒸(zhēng)不熟。

      若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻(dòng),饺子皮会变得很软且容易破。

  •   冻饺粘在一起煮法:(1)锅中放(fàng)冷水,直接把(bǎ)粘在一(yī)起的(de)饺(jiǎo)子放入锅中。

       (2)开大(dà)火(huǒ),水在慢慢升温的过程中,饺子也会解冻。

      (3)在水加(jiā)热的过程中,可(kě)用勺子推一推饺子,使饺子散开。

      (4)等水开了,饺子全部浮(fú)于水上,即可食用。

  •   为什(shén)么冻饺子粘(zhān)一(yī)起要用冷水煮:冻好的饺子直接放(fàng)入(rù)热(rè)水中(zhōng),会使(shǐ)饺子其他部分(fēn)熟(shú)得快,而粘(zhān)在一起(qǐ)的部分还没(méi)熟,煮太久饺子(zi)易破,冷水(shuǐ)下(xià)锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分,有初步解(jiě)冻的效(xiào)果,这样饺子既不(bù)会粘在一起也(yě)不会有(yǒu)部分煮不熟的(de)情况(kuàng)。

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